Вендинговый бизнес считается одним из популярных и прибыльных способов заработка. Покупателей привлекает возможность воспользоваться удобными формами обслуживания, которые экономят их время и развлекают. Помимо машин для производства горячих и холодных напитков существует много других торговых автоматов, предназначенных для продажи продовольственных и промышленных товаров, приносящих владельцам высокую прибыль.
Одним из самых востребованных видов вендинговых аппаратов являются кофемашины, окупаемость которых достигается в достаточно короткие сроки. Именно с них мы и начнем обзор.
Самые прибыльное вендинговое оборудование
Что такое вендинг
Это и есть торговля без продавца. Специальный автомат принимает оплату и выдает выбранный покупателем товар.
Самые первые автоматы были запатентованы в США ещё в 1886 году. С тех пор данный вид торговли успешно эволюционировал. Современные агрегаты предлагают все: еду, напитки, книжки, цифровую технику, обувь и одежду.
В России всеми характеристиками торговых аппаратов обладали устройства, которые предлагали газированную воду.
Но в целом, по сравнению со странами Европы или Азии, в России не слишком развит данный бизнес. Автоматы с едой у нас не встретишь так же часто. Поэтому у вас есть хорошие шансы найти свое место в этой нише.
Преимущества вендинговой торговли
Продажа товаров при помощи оборудования имеет свои плюсы, как для покупателей, так и для предпринимателя. В первую очередь, клиенты всегда оценят доступность сервиса в любое время суток, отсутствие возможности обвеса или недолива. Предприниматель же будет иметь такие преимущества:
- Отсутствие человеческого фактора на торговой точке. Автомат всегда «вежлив» с покупателями, не просит выходной и отпуск. К тому же выручка всегда точно соответствует объему продаж еды или штучного товара.
- Относительно короткие сроки окупаемости в случае покупки оборудования и возможность получения дохода при оформлении торгового автомата в аренду. Последний фактор позволяет стартовать с минимальными капиталовложениями.
- Возможность совмещать основную трудовую деятельность с бизнесом. Обычно автоматы для продажи сигарет, жвачек, игрушек и других непищевых товаров нужно обслуживать не чаще одного раза в неделю.
- Высокая конкурентоспособность бизнеса. Сегодня есть возможность предложить покупателям товар, форму подачи еды или услугу, которой еще нет на рынке.
Преимущества автоматов с едой
В чем же состоят плюсы данного вида торговли? Не проще ли открыть традиционную точку?
Среди основных плюсов – небольшие издержки эксплуатации автомата. Для установки оборудования не нужно арендовать серьезные площади, хватит маленького пятачка. Не нужно платить зарплату продавцу. Да и реклама вашему бизнесу не требуется.
Отзывы о вендинговом бизнесе подтверждают, что он окупается очень быстро. Первоначальные вложения необходимы на приобретение специализированных автоматов. При неудачном расположении вы всегда сможете оперативно съехать на новую точку. А круглосуточный режим работы агрегата гарантирует, что вы не останетесь без прибыли.
Как начать вендинговый бизнес
Как и любое дело, торговлю посредством автомата необходимо начинать с регистрации своего предприятия. Вы можете оформиться в качестве индивидуального предпринимателя. Либо собрать документы и образовать общество с ограниченной ответственностью.
Затем тщательно изучите подходящие варианты налогообложения. Скорее всего, вам подойдет упрощенная система. Но в некоторых регионах можно платит единый налог на вмененный доход. Если затрудняетесь самостоятельно принять решение, то посоветуйтесь со специалистами из налоговой инспекции. В последней, кстати, нужно встать на учет.
Нюансы работы
Если вы вдруг соберетесь делать свои полуфабрикаты самостоятельно (даже самый простой сандвич) то вы должны обзавестись ТУ, ТИ, РЦ, оборудовать соответствующим образом помещение, «пообщаться» с СЭС. То есть вы по сути будете работать как общепит. Проще покупать полуфабрикаты у кого либо по договоренности – даже у тех же пиццерий, пирожковых или производствах которые специализируются на полуфабрикатах.
Если вы собрались покупать автомат фастфуда то лучше приобрести тот который работает с охлажденными продуктами а не с заморожеными, так как при разогреве замороженного продукта, его внешняя поверхность может сильно нагревается а середина оставаться полусырой. Конечно эту проблему можно решить ступенчатым разогревом продукта (с предварительной разморозкой в той же микроволновке) — но тогда время разогрева долгим: около 5-7 минут.
Конечно те торговые автоматы которые работают с замороженными продуктами – и хранят полуфабрикаты очень долго, но учитывая то что подобные аппараты рассчитаны на высокие продажи — фактор длительного хранения не столь важен.
Приобретаем оборудование
Выбирая автоматы, ориентируйтесь на самые популярные модели. Начинать проще всего с агрегатов, продающих горячие (чай, кофе) или холодные напитки. Второе место в рейтинге занимают устройства, предлагающие снеки и сладости. И на третьем – автоматы с игрушками. Другие виды продающей техники у нас пока не столь распространены. С развитием своего бизнеса вы вполне можете опробовать и другие виды устройств. К примеру, автоматы с пиццей.
Разрабатывая бизнес-план вендинговой компании, продумайте вопрос о том, будете ли вы покупать автомат либо брать его в аренду. На первых порах, пока вы только пробуете свои силы, стоит рассмотреть второй вариант. Если вы поймете, что дела у вас не идут в гору, то проще отказаться от аренды агрегата, чем искать на него покупателя.
Ещё один насущный вопрос: приобретать ли устройства, бывшие в употреблении или же платить деньги за новое оборудование. Если вы не хотите в период раскрутки бизнеса разбираться с поломками автоматов, то покупайте технику у проверенного поставщика, который обеспечивает гарантийное обслуживание своей продукции.
Покупая аппараты, обращайте внимание на наличие в них удобного купюроприемника, оснащенного надежной системой распознавания вносимых банкнот. У вашего устройства обязательно должна быть функция выдачи сдачи. Замечательно, если ваш агрегат снабжен интеллектуальной платежной системой. Тогда клиенты смогут без проблем расплачиваться посредством пластиковых карт. Сейчас большинство молодых людей предпочитают безналичный расчет.
Снековые вендинговые автоматы
Этот вид оборудования получил распространение в нашей стране относительно недавно. Снековые аппараты предназначены для выдачи готовой фасованной продукции. В ассортименте присутствует выбор сладких напитков, чипсы и прочие вкусности.
По своим характеристикам автоматы для продажи снека подразделяются на:
- модели конвейерного типа;
- спиральные;
- ячеечные;
- мини-снеки.
Если вы задумались о вендинге, рекомендуем обратить внимание на модели бренда Necta:
- Снековый автомат SNAKKY RY – агрегат ячеечного типа, оснащенный холодильным оборудованием. Вместительная конструкция с 6 полками, на которых удобно разместится более 230 единиц товара.
- Снековый автомат Melodia Health Food – отлично подходит для реализации свежих овощей, фруктов и других продуктов, относящихся к здоровому питанию.
Доходность бизнеса во многом зависит от места установки торговых автоматов, востребованности товара, экономической стабильности в регионе. Установлено, что в крупных, успешно развивающихся городах развитие снекового вендинга идет наиболее успешно.
Подбираем удачное место
Окупаемость вендингового бизнеса напрямую зависит от удачно выбранного местоположения.
Каким должно быть идеальное место? Проходимым. Под это определение подходят торгово-развлекательные, деловые центры.
Хорошие перспективы у тех, кто разместить свои аппараты с напитками или шоколадками на вокзалах или аэропортах. В больницах или поликлиниках так же неплохие шансы быстро получить прибыль. В этих местах не просто постоянно толпится народ, но он ещё очень много времени проводит в ожидании. И не каждый пойдет на поиски точки общепита, скорее уж купит стаканчик кофе и упаковку снеков в ближайшем автомате.
В офисных зданиях сотрудники любят перекусить сладостями, но не располагают временем для прогулок за ними. Поэтому они так же будут весьма рады перспективе иметь под боком агрегат с шоколадками и напитками.
Привлекательны в этом плане и учебные заведения, но в них, к сожалению, аппараты часто подвергаются нападкам со стороны вандалов. Посему убытков вы можете понести гораздо больше.
Запуская новый вендинговый бизнес, постарайтесь заранее оценить доходность будущего местоположения. Но даже если вы в чем-то просчитаетесь – не страшно. Мобильность аппарат позволяет быстро сменить место его дислокации.
Подобрав место, поинтересуйтесь арендной платой. Иногда владельцы офисных зданий заинтересованы в установке бесплатных кофейных автоматов для клиентов и сотрудников. Это большая удача, так как вы получаете источник стабильного дохода. А платить вам придется лишь за потребление электроэнергии.
Кофейные автоматы
Аппараты для продажи этого ароматного и бодрящего напитка – отличный вариант в любых общественных местах, причем как внутри помещения, так и на улице они сохраняют свою функциональность. Не теряя время на стояние в очереди, можно приобрести кофе самых разных видов и выпить его по дороге на работу, в автомобиле или за уютным столиком в кафе.
Благодаря своей востребованности и универсальности кофемашины – это, пожалуй, самые выгодные вендинговые аппараты, которые устанавливаются в самых разных местах:
- торговых и развлекательных центрах;
- залах ожидания авто-, аэро- и ж/д вокзалах;
- в вузах и колледжах;
- в административных и финансовых учреждениях;
- на промышленных предприятиях и в офисах.
Список, где можно встретить вендинговое оборудование, можно бесконечно дополнять, так как его популярность стремительно растет. Сегодня можно заказать аппараты от самых крутых брендов, например, представленные в нашем каталоге:
- Кофейный автомат NECTA KIKKO Es 6 – лидер продаж среди оборудования, производящего зерновое кофе. Компактная модель отличается вместительными контейнерами и возможностью приготовления 16 вариантов напитка.
- Кофейный автомат Necta CANTO Espresso 8 – стильный аппарат, оснащенный множеством полезных функций и антивандальным покрытием. В меню присутствует рецептура приготовления ароматного кофе, горячего шоколада и чая с лимонным или малиновым вкусом.
Стоимость автомата может составлять от 1,5 до 5 тыс. долларов, зависит она в основном от функциональности и состояния агрегата.
Вендинговые автоматы б/у стоят существенно ниже, чем новые модели, поэтому они отлично подходят для начинающих бизнесменов. А если вы установите рядом машины со сладостями, ваш доход значительно возрастет.
Подводные камни
Перед тем как начать вендинговый бизнес, ознакомьтесь и с его подводными камнями. На первом месте стоит вандализм. Вы должны быть готовы к его проявлениям. К сожалению, в России это основной тормозящий фактор.
Конечно, автоматы, которые расположены в крупных деловых, офисных центрах, меньше подвержены атакам хулиганов. Как правило, за соблюдением порядка в таких зданиях следят охранники. Но в торговых центрах или общественных учреждениях (особенно если речь идет о вокзалах) риск лишиться аппарата есть. Поэтому имеет смысл застраховать свое имущество.
Второй минус – это невозможность устанавливать подобные торговые аппараты на улице. В условиях российской зимы они откажутся работать. Да и после атаки местных хулиганов им не выжить.
Торговый автомат по приготовлению и продаже горячих обедов
Мы уже писали об автоматах еды GOURMET. Эти аппараты могут вполне подходят для продажи фасфуда ( шаурмы, гамбургеров, хот-догов и пр). Гурметы работают с охлажденными продуктами, а есть например автоматы PoinFood, которые работают с заморозкой.
GOURMET оснащен встроенной микроволновой печью или модулем гриль. Механизм выдачи продукта — конвейерно-лифтовая подача, что позволяет продавать продукты в хрупкой упаковке. Автомат оснащен системой контроля даты годности продуктов, при истечении которой отмеченные товары продаваться не будут.
Персонал
Сколько же нужно человек для обслуживания автоматов? Вендинговая компания – это бизнес, который вы вполне можете сопровождать самостоятельно. Помощники вам станут нужны лишь при расширении дела. Если число ваших агрегатов с едой и напитками перевалит за тридцать, тогда возникнет необходимость нанять дополнительный персонал.
Обычно количество сотрудников рассчитывается по схеме: один человек на десять автоматов.
Подбирая кандидатов, спрашивайте у них наличие водительских прав и автомобиля. Заранее предупредите соискателя о разъездном характере работы.
Окупаемость
Давайте теперь подсчитаем затраты на содержание своего бизнеса. В расчет расходов включим стоимость оборудования. Цена одного автомата – это разбег от полутора до пяти тысяч долларов. Аренда места может сильно разниться в зависимости от того, в каком регионе вы проживаете и в каком именно месте установили свои агрегаты.
Но в среднем сумма составляет, примерно, долларов сто (около 4 тысяч рублей). Каждый месяц вы будете оплачивать электроэнергию, потребляемую вашим оборудованием. При наличии сотрудников в сумму затрат включаем их заработную плату. И конечно, налоги.
А теперь о доходах. В день автомат может приносить прибыль в 500 рублей и выше. Умножаем данную цифру на количество дней в году и получаем примерную месячную выручку.
При удачном местоположении автоматов вы окупите свои вложения за два года.
Задумываясь о том, как начать вендинговый бизнес, сразу просчитайте варианты его развития. Не стоит останавливаться на двух, трех агрегатах с горячим кофе. Вкладывайте вырученные средства в покупку дополнительных устройств. Становите рядом с автоматами, торгующими напитками, автоматы с фасованными снеками или сладостями. К лету поставьте аппараты с холодной водой. Так вы будете застрахованы от падения прибыли.
Внешний вид
Вендинговые кофе-аппараты имеют большие габариты и в высоту соразмерны с ростом человека или выше. Чем выше кофейный аппарат, тем удобнее он для использования — не надо нагибаться, чтобы забрать сдачу и стакан с напитком. Большие габариты позволяют разместить внутри аппарата бункера для ингредиентов большей емкости.
Также, чем больше размер автомата, тем удобней в нем можно разместить внутренние блоки и агрегаты, легче и быстрей можно получить к ним доступ, как для обслуживания и чистки, так и для ремонта.
На картинках выше видно, что в каждом аппарате есть:
- кнопки для выбора напитков
- окно выдачи стаканчика с напитком
- окошко для сдачи
- отверстия для внесения монет и купюр
Давайте пройдемся по каждому пункту поподробней
Кнопки для выбора напитков
Почти во всех моделях кнопки меню размещены на «пузе» автомата. Они располагаются в 1, 2 или 3 вертикальных ряда. Кнопки влагозащищены, чтобы упростить их протирку влажной тряпкой или салфеткой.
Внешний вид кнопок можно менять: распечатать свои наклейки и вставить их в специальные «кармашки» изнутри аппарата.
Окно для выдачи стаканчика с напитком
Окно выдачи закрыто дверцой из прозрачного стекла. Дверца открывается вверх (в большинстве моделей) или вбок (например в Colibri). Многие владельцы кофейных автоматов эти дверцы сразу снимают, так как дверцы мешают забрать стаканчик. Если в помещении чистый воздух, не пыльно, то дверцу разумней снять, чтобы окно выдачи всегда было открыто.
Стаканчик выпадает из бухты и фиксируется на держателях. После приготовления, стаканчик вынимается движением «на себя». Внизу расположена решетка, под которой поддон со сливом. Слив направляет жидкие отходы в ведро, которое находится в нижней части кофейного автомата. Решетка и слив необходимы для промывки аппарата (автоматической и ручной).
Отверстия для внесения монет и купюр
Для осуществления оплаты за напитки, кофейный аппарат оборудован банкнотоприемником и монетоприемником. Эти устройства распознают номинал внесенных денежных средств, проверяют их подлинность и укладывают в специальные боксы.
Рядом с щелью для монет расположена кнопка возврата монет. Эта кнопка обычно не используется, так как сдача выдается автоматически после приготовления напитка.
Окошко для сдачи
Сдачу автомат выдает при помощи специально устройства «монетосдатчик» или диспенсер монет. Монеты ссыпаются в небольшой ящичек внизу аппарата. Бывают случаи, когда покупатель расплачивается 1000 рублевой купюрой, покупая кофе за 25 — 30 рублей. Представьте себе 970 рублей сдачи монетами 
Отверстие окошка для сдачи прикрыто прозрачной дверцей. Если монет на сдачу очень много (как в случае, описанном выше), дверца может не открыться, так как заблокирована большим количеством монеток. Поэтому старайтесь расплачиваться в кофейном аппарате купюрами помельче (50 или 100 руб.).
