Виды парикмахерских
В зависимости от выполняемых работ салоны красоты принято разделять на несколько видов:
- детские – специализируются на детских и подростковых стрижках. Выполняют укладки феном, плетение различных видов кос и т.п. Интерьер помещения должен соответствовать вкусу маленьких клиентов;
- женские – предоставляют широкий спектр парикмахерских услуг для женщин. Могут иметь маникюрный, педикюрный и косметический кабинеты;
- мужские (барбершопы) – представляют собой салоны для мужчин, где можно не только подстричься, сделать стильную укладку, откорректировать бородку и усы, а также выпить чашечку вкусного кофе;
- смешанные заведения – доступны для всего населения. Обычно такие парикмахерские посещают люди со средним уровнем достатка.
Также различают 3 типа парикмахерских: салоны люкс; парикмахерские бизнес-класса и эконом-класса.
Парикмахерская или салон красоты
Чем отличается парикмахерская от салона красоты? Официальных требований к салонам красоты нет, но принято считать, что они должны предоставлять больший ассортимент услуг. Это не только стрижки и окрашивание, но и ногтевой сервис, косметологические процедуры, уход за телом, услуги стилиста. Обычные же парикмахерские ограничиваются только созданием причесок: стрижки, завивки, укладки, окрашивание волос. Иногда в них также работают мастера по маникюру и педикюру, если площадь позволяет организовать отдельный кабинет для ногтевого сервиса.
Тем не менее, парикмахерская тоже может приносить высокие доходы, кроме того, она быстрее окупится, потому что не требует таких затрат, как салон. Лицензия для процедур с волосами и ногтями не нужна, поэтому начать такой бизнес можно достаточно быстро. Что касается категорий парикмахерских, то, как и салоны красоты, их условно делят следующим образом:
- Эконом-класс. Часто располагаются в полуподвале или на первом этаже многоэтажек в спальных районах, не тратят много средств на ремонт и рекламу, при этом имеют самую высокую загруженность – 60-65% рабочего времени. Стоимость обычной стрижки редко превышает 500 рублей.
- Бизнес-класс. Открываются в центре города или крупных торговых центрах. Мастера имеют квалификацию не просто парикмахера, а парикмахера-стилиста, могут дать индивидуальные консультации по стилю и модным тенденциям. Стоимость стрижки доходит до 2000 рублей. Загруженность – около 50% рабочего времени.
- Премиум-класс. Такие заведения открывают далеко не в каждом городе, т.к. они ориентированы на эксклюзивное обслуживание. Чаще всего это салоны авторские, руководят ими мастера с именем, победители международных конкурсов и чемпионатов. Загруженность здесь самая низкая – не более 30% рабочего времени, но клиенты лояльные и постоянные. Расценки не всегда публикуются открыто, в крупных городах цена за стрижку начинается от 3000 рублей.
Разумеется, чем выше категория бьюти-предприятия, тем больше средств надо вложить в него на начальных этапах. Если же говорить об обязательных требованиях к организации парикмахерской, то они не зависят от класса и установлены для всех заведений в этой сфере услуг.
Резюме бизнес-плана парикмахерской
Короткий, но необходимый раздел документа. Основная цель написания резюме – привлечение инвесторов, поэтому данный раздел должен быть понятным и кратким. Следует сделать акцент на выгодных сторонах проекта, его уникальности, конкурентных преимуществах (например, доступной стоимости предлагаемых услуг). Необходимо спрогнозировать срок окупаемости коммерческой идеи и ожидаемую среднегодовую прибыль, а также оценить возможные риски.
Полезно знать! В резюме бизнес-проекта вносят информацию, которая будет использоваться в ходе презентационной деятельности.
Примерное содержание резюме:
- указывается наименование проекта и его организационно-правовая форма;
- дается местонахождение и режим работы салона;
- отмечаются конкурентные преимущества предприятия;
- Купить бизнес-план парикмахерской
обозначается основная целевая аудитория; - описывается интерьер салона, соответствие его нормам СЭС и пожарной службы;
- перечисляются виды оказываемых парикмахерских услуг;
- даются сведения о персонале;
- перечисляется необходимое оборудование и пр.;
- обозначаются рекламные мероприятия;
- указывается сумма первоначальных инвестиций, ежемесячные затраты, ожидаемая выручка.
Резюме содержит адрес, телефон, банковские реквизиты предприятия, а также данные руководителя проекта.
Описание проекта
Бизнес-план парикмахерского салона с расчетами – важный финансово-организационный документ. Вступление, состоящее из 5–6 предложений, описывает суть реализации проекта. Оно должно заинтриговать потенциального клиента.
Далее утверждается календарный план с поэтапными действиями:
- Регистрация предприятия.
- Рекламная кампания.
- Нахождение помещения под салон и заключение договора найма.
- Ремонт помещения.
- Получение необходимых разрешений.
- Приобретение оборудования, инструментов, расходных материалов.
- Установка оборудования и обустройство рабочих мест.
- Набор штата сотрудников.
- Начало деятельности.
В описании бизнес-плана необходимо обозначить, какому уровню соответствует парикмахерская: эконом классу, среднему, высокому. Перечисляются виды оказываемых услуг и их стоимость. Оцениваются конкурентные преимущества компании.
Постановка задачи или резюме
Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля, прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:
- Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом). Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
- Количество кресел (зависит от площади помещения). Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
- Перечень услуг.
- Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
- Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
- Форма регистрации и налогообложения.
- График работы.
Пример:
- Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
- Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
- Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
- ИП на ЕНВД.
- График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.
Перечень оказываемых услуг
Составляя перечень услуг в бизнес-плане необходимо основываться на качественный сервис, индивидуальный подход к каждому клиенту и средний чек парикмахерской (000 рублей), который должен быть сопоставим с данными подобных предприятий. Дополнительные услуги (наращивание волос, ногтей) привлекут более обширную аудиторию. Целесообразно дописать планируемые экономические цели (расширение бизнеса) на ближайший год.
Необходимо помнить, что каждому виду парикмахерской соответствует свой список оказываемых услуг. Например, коммерческий проект по открытию барбершопа занимает высокий ценовой сегмент и доступен клиентам с высоким уровнем доходов. Поэтому желательно привлекать в бизнес мастеров, прошедших специальную профессиональную подготовку.
Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района
Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:
- Пол и возрастную категорию. Для салонов элитного класса целевая аудитория — это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
- Уровень дохода. Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.
Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.
Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:
- Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика. Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
- Частные мастера вашей бизнес-зоны. Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
- Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время. Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.
По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.
Пример: Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.
Образец таблицы анализа конкурентов
Услуга | 1-й конкурент | 2-й конкурент | 3-й конкурент |
Стрижка мужская | 3 $ | 4 $ | 3 $ |
Стрижка женская | 8 $ | 9 $ | 7 $ |
Стрижка детская | 3 $ | 4 $ | 4 $ |
Выравнивание волос | не предоставляют | 10 $ | не предоставляют |
… | |||
Уровень сервиса | низкий | высокий | средний |
Сильные стороны | большое количество рабочих мест | парикмахерская расположена в людном месте | низкие цены, выезжают на дом |
Слабые стороны | устаревший интерьер | высокие цены, мало рабочих мест | ограниченный перечень услуг |
На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.
Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:
Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.
Необходимая площадь помещения
В готовом бизнес-плане салона парикмахерской с расчетами указывается месторасположения салона красоты, его площадь (в кв. м). Помещение должно соответствовать правилам пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологическим нормам. Заведения для салона должно иметь отдельный выход от жилого фонда.
Описываются группы помещений парикмахерской:
- вестибюль с гардеробом – для клиентов;
- рабочий зал – для обслуживания посетителей (один или несколько);
- административно-бытовые комнаты – для администратора (при штате более 10 человек);
- гардеробная, душевая – для персонала.
Заключение договора аренды уменьшит риск и затраты на бизнес-идею.
Необходимое оборудование для салона парикмахерской
Для качественной и полноценной работы салона красоты понадобится профессиональное оборудование. Его выбор напрямую зависит от типа заведения (эконом- либо VIP-класс), а также от целевой аудитории. Начинающие предприниматели предпочитают салоны эконом-класса с последующим расширением.
В холле (для удобства посетителей) можно обустроить зону ожидания. Для этого подойдут мягкие кресла или диван, телевизор и журнальный столик со свежими номерами журналов парикмахерского направления.
Финансовый план
Данный раздел бизнес-плана салона парикмахерской имеет огромное значение для любого заведения. В него сносятся затраты на открытие предприятия и дальнейшее поддержание бизнеса: расходы, связанные с регистрацией предприятия, рекламной кампанией, покупкой оборудования и пр. Обычно этот раздел дополняют таблицами с расчетами. В финансовом блоке также следует рассчитать планируемые финансовые показатели: выручка и прибыль.
Раздел должен содержать план движения денежных средств в течение 3–5 лет. Основываясь на этих сведениях, нужно высчитать окупаемость проекта. В итоге, осуществляется подсчет: какова должна быть сумма инвестиций для открытия небольшой парикмахерской. Эти показатели важны при получении займа либо финансовой помощи от вкладчиков.
Камнем преткновения для многих стартапов становится поиск инвестиционного фонда. Поэтому начинающему предпринимателю следует грамотно представить потенциальному инвестору свою бизнес-идею. Необходимо адекватно оценить перспективы проекта. Запомните, что инвестор мыслит категориями цифр.
Желательно, чтобы бизнес-план парикмахерской с точными расчетами содержал 3 возможных сценария финансовой модели:
- базовый;
- Стоимость бизнес-плана парикмахерской
пессимистичный; - оптимистичный.
Обязательно укажите период возврата инвестиционного вклада. Такой подход вызовет доверие со стороны инвесторов.
Маркетинговый план
В связи с введенными экономическими санкциями против нашей страны, продолжающимся кризисом, благосостояние граждан начинало постепенно снижаться, тем самым заставляя их прибегать к более дешевым услугам, в том числе и парикмахерским. В течение первых двух кварталов 2020 года закрылось около 25% существующих салонов красоты, 20% от оставшегося количества переквалифицировалось в классические парикмахерские с несколько расширенным ассортиментом услуг в виде маникюра и педикюра, солярия, и некоторых косметических процедур.
Однако люди из-за нехватки денег реже стричься не стали, и потому количество посетителей парикмахерских осталось на прежнем уровне, даже немного выросло в связи с увеличением рождаемости за последние 5-6 лет.
Основные проблемы начинающих парикмахерских – необоснованное завышение цен, отсутствие четкого портрета своего клиента, и разделения категорий клиентов. К закрытию многих заведений приводит также:
- невысокий уровень подготовки мастеров и нехватка опыта молодых специалистов
- отсутствие качественного профессионального оборудования
- некомпетентность в вопросах новых технологий и модных тенденций
Эти задачи можно отчасти решить своевременной переподготовкой персонала, подпиской на специализированные печатные издания – HAIR’S HOW, YOU Professional, «Парикмахер Стилист Визажист», Season of beauty, «Красивый бизнес», и др. Одновременно с устранением этих проблем повысится конкурентоспособность Парикмахерской.
На Графике №1 представлен объем рынка парикмахерских услуг за несколько лет:
Именно нестабильная ситуация на рынке оказания парикмахерских услуг может помочь начинающему предприятию завоевать доверие клиентов при условии высокого качества обслуживания и формирования яркого положительного образа Парикмахерской. В этом могут помочь следующие мероприятия:
- размещение рекламы на красочных плакатах на близлежащих жилых домах
- рассылка рекламных листовок и мини-брошюр по почте
- реклама в местных СМИ
- проведение различных акций, организация скидок и распространение купонов, дающих право на скидку
- создание собственного интернет-ресурса, регулярно оповещающего своих подписчиков о предстоящих мероприятиях и рассказывающего об оказываемых услугах
Еще раз нужно повторить, что успех Парикмахерской, в том числе и в конкурентной борьбе зависит и от грамотной маркетинговой политики заведения, сформированного имиджа, и от организационного подхода. Огромную роль играет также бизнес-план парикмахерской, точнее его наличие. Если вы не можете составить бизнес-план парикмахерской самостоятельно, или найти пример бизнес-плана парикмахерской в интернете, воспользуйтесь данным описанием.
Рекламная кампания парикмахерской
К необходимым рекламным мероприятиям относятся:
- наружная реклама – стойки с наименованием салона, вывески и баннеры с модными укладками;
- полиграфическая реклама – визитки, флаеры, буклеты со списком услуг, контактами, фотографиями стрижек;
- распространение печатной рекламы;
- система скидок для клиентов.
В блоке с рекламной информацией указывается режим работы.
Используйте социальные сети для того чтобы привлечь большое количество новых клиентов. Обратитесь за помощью к своим родственникам и друзьям за помощью. Пусть они порекомендуют вашу парикмахерскую своим знакомым.
Описание возможных рисков
Перед открытием парикмахерской с нуля необходимо проанализировать факторы риска. Конкурентное соперничество, слабая рекламная кампания, отсутствие маркетингового планирования, превышение расходов над ожидаемой прибылью – основные причины возникающих рисков.
К успеху бизнес-идеи способны привести правильные маркетинговые задачи:
- оценка конкурентной среды (и связанных с ней рисков);
- выявление и устранение слабых сторон компании;
- работа над формированием постоянной клиентской базы;
- расширение спектра оказываемых услуг;
- точная оценка ожидаемого уровня доходов и предположительный срок окупаемости всей коммерческой идеи;
- разработка правильной рекламно-маркетинговой стратегии.
Традиционный 1%, выделяемый предприятием на рекламу – недостаточен для успешного развития бизнеса.
Пример бизнес-плана парикмахерской
Делая расчет для своего салона красоты – рекомендуется воспользоваться бизнес планом другой парикмахерской как примером. Готовый образец значительно облегчает разработку своего проекта. Нажав на ссылку под текстом можно скачать прекрасный бизнес-плане по открытию парикмахерской.
Анализ рисков
Конечно, важно понимать, что любой бизнес предполагает наличие рисков. Рекомендуется изучить их заранее, чтобы заранее знать возможные пути решения – если вы, конечно, столкнетесь с проблемой, указанной выше. Для более точного анализа рисков при открытии парикмахерской мы разделим их на четыре основные группы:
- Экономические. К представленной группе можно отнести любые экономические движения, касающиеся вашего заведения напрямую или косвенно. Это кризисы, о которых уже говорилось, повышение цен на аренду или косметические средства, инфляция и прочее. Все это приведет к тому, что доход от бизнеса снизиться. Для того чтобы максимально избежать проблем при любом из перечисленных выше событий, необходимо позаботиться о высоком качестве сервиса и услуг – тогда поток ваших клиентов будет стабильным. Рекомендуется проводить рекламные акции.
- Производственные. Данные риски предполагают поломку оборудования или инженерных систем. Это может существенно остановить работу заведения или создать препятствия. Для быстрого решения проблемы рекомендуется всегда иметь резервный денежный фонд, который будет использоваться для ремонта техники. А чтобы техника и оборудование не ломалось, проводите его регулярную диагностику.
- Риски, связанные с персоналом. Контролируйте, чтобы качество услуг и сервиса было на высоте – это достигается постоянной работой с персоналом. Для того чтобы технологии и предложения не устаревали, рекомендуется отправлять сотрудников на курсы повышения квалификации и тренинги.
- Риски порчи имущества. Не исключено, что вы можете столкнуться с тем, что вас затопят соседи или решат ограбить злоумышленники. Данная проблема решается страхованием бизнеса.
О возможных рисках хочется добавить еще несколько слов. Если проанализировать сегмент купли-продажи бизнеса, можно обратить внимание на то, что одни из самых продаваемых заведений – это парикмахерские и салоны красоты. Даже если вы прямо сейчас откроете сайт объявлений в вашем городе, вы точно найдете несколько актуальных объявлений. И это не может не настораживать. Почему владельцы продают бизнес, который не требует больших вложений и быстро окупается?
Ответ кроется в самом вопросе. Большой процент парикмахерских и салонов открываются женщинами, которые ожидают быстрых результатов и желают иметь бизнес в индустрии красоты. Этого недостаточно. Вы должны изучить все нюансы и подводные камни, с которыми придется столкнуться – только так вы быстро получите обширную клиентскую базу и хороший поток прибыли. Бизнесом необходимо заниматься – это самый простой совет, который, тем не менее, работает. Ниже будет приведено еще несколько советов для тех, кто желает открыть парикмахерскую.
Пример презентации бизнес-плана парикмахерской
От успешного представления бизнеса зависит его дальнейший рост. Для этого требуется составить перспективную презентацию на тему открытия салона красоты, которая станет лицом проекта. Нет необходимости все делать самостоятельно. Можно нажать на ссылку под текстом и скачать блестящую презентацию по открытию салона красоты.
Пример бизнес-плана барбершопа
Барбершоп – салон для мужчин. Новое направление в парикмахерском секторе пользуется повышенным спросом. Сразу под текстом находится ссылка на шикарный бизнес-план барбершопа с расчетами, который поможет в разработке своего проекта.
Таким образом, изучив готовые образцы бизнес-проектов парикмахерских, можно без труда составить свой готовый документ. Бизнес-план потребуется при получении финансовой помощи от инвесторов, а также поможет спланировать развитие предприятия.
Бизнес-план барбершопа.
Открытие детской парикмахерской по франшизе
В России есть сети детских парикмахерских. Большинство из них расположены в Москве и Санкт-Петербурге. Они стремятся к расширению и стараются открывать новые представительства.
Это дает возможность предпринимателю открыть бизнес по франшизе.
Франшиза – это право использования чужого бренда и бизнес-модели за определенную плату.
Преимущества франчайзинга:
- не требует создания бизнес-плана – все предоставляется;
- используется известный бренд – это гарантирует наличие спроса на услугу;
- минимальные затраты при старте;
- постоянное повышение квалификации сотрудников;
- поддержка от франчайзера.
Минусы:
- ограниченность – все действия нужно согласовывать с франчайзером;
- предприниматель развивает чужой бренд;
- часть прибыли отдается франчайзеру;
- другие франчайзи рассматриваются как партнеры, хотя по факту они конкуренты.
Парикмахерские, которые можно открыть по франшизе:
- «Воображуля».
- «Веселая расческа».
- «Чуб-Чик».
- «Кудряшка».
- «Кеша хороший!».
Детская парикмахерская – перспективное направление для развития бизнеса. Несмотря на свое недавнее появление, они уже стали популярными и создали спрос на рынке. Однако конкуренция в этой нише низкая. Детские цирюльни есть только в крупнейших городах. Это создает благоприятную почву для построения и развития бизнеса, который быстро окупит себя и будет приносить стабильный доход предпринимателю.