Первые шаги
Любой бизнес начинается с бизнес-плана, так же как театр с вешалки. Вам нужно определиться с тем, что, зачем и для кого вы делаете, поставить сроки реализации, проработать этапы и учесть все подводные камни.
Так как речь у нас сегодня идет об открытии бутика одежды, то рассмотрим бизнес-план на примере этого направления.
Продажа одежды – всегда актуальный бизнес, выгода которого очевидна. Если вы сделаете упор на открытие магазина дешевой одежды, то взять необходимый доход можно количеством – покупателей будет точно много, и это быстро возместит все вложения. Бутик подороже тоже окупится, но здесь мы берем уже не количеством, а лучшим качеством и более высокой ценой товара.
Решите, что будете продавать и кому: например, у вас будет магазин одежды для детей или молодежи, магазин спортивной одежды, деловой, медицинской, джинсовой и т. д. (вариантов множество).
Концепция развития
Каким будет ваш магазин, зависит от концепции развития, которую вы выберете. С ней нужно определиться еще на первом этапе. Все основные решения магазина определяются концепцией.
Таблица 1. Виды концепции.
Вид концепции | Характеристика |
Ценовая | Определяет, в каком ценовом сегменте будете развивать бизнес. Низкая цена помогает привлечь большое количество клиентов, которые могут простить многие недостатки магазину. Здесь не особо важно размещение и дизайн, и часто даже качество товара – все решает стоимость. Зачастую даже для состоятельных покупателей это является важным фактором. В качестве примеров магазинов одежды с низкой ценовой политикой можно привести «Заходи», «Планета Одежда Обувь», «Светофор», «По карману». Чем выше цена, тем больше претензий может предъявляться к магазину, и тем выше уровень ему необходимо поддерживать, чтобы не потерять клиентов. |
Театральная | Здесь большое внимание уделяется дизайну, удобству и обслуживанию, рекламе. Магазин, созданный по этой концепции, скорее всего, будет ярким и привлекательным, вы задержитесь внутри дольше, чем планировали. Одна из самых дорогих концепций, но бутик хорошо окупается со временем, потому что, как правило, товары здесь более дорогие и качественные. |
Экономия времени | Суть этой концепции в расположении магазинов по пути движения клиентов: в спальных районах, на остановках – везде, где магазин будет в шаговой доступности для покупателей. Подходит для товаров повседневного спроса, и вряд ли получится в этой концепции развивать бутик. Нужно будет открывать большое количество торговых точек, что не очень выгодно для магазинов одежды. Ее все-таки реже покупают, чем хлеб, и можно просто не окупиться. |
Информационно-ознакомительная | Магазины, открытые по этой концепции являются узкоспециализированными и часто продают товары одного бренда. Такие бутики являются как бы путеводителями по бренду, давая полную и исчерпывающую информацию о нем: они рассказывают о моделях и новинках. Главная цель бутика – рекламировать товар производителя, а не зарабатывать на розничной торговле, хотя цены обычно очень высокие. |
Определение концепции – важная часть бизнес-плана и вектор, который задает путь дальнейшему направлению развития вашего дела.
Регистрация бизнеса
Перед открытием магазина необходимо обязательно его официально зарегистрировать. Без регистрации вы не сможете законно заниматься торговлей, и у вас, скорее всего, возникнут проблемы с налоговой. Вам нужно осуществить следующие шаги:
- Сделать свидетельство о регистрации индивидуального предприятия. Делается это в Налоговой инспекции как лично, так онлайн через электронную цифровую подпись. Оформляют ИП по месту постоянной или временной прописки.
- Написать заявление по форме Р21001 – с помощью него вас зарегистрируют в качестве индивидуального предпринимателя. Таким образом, вы получите разрешение на предпринимательскую деятельность.
- Оплатить госпошлину в размере 800 рублей либо вручную, либо через сервис ФНС.
- Выбрать способ налогообложения. Удобнее всего платить налоги через упрощенную систему (УСН).
- Отнести пакет документов в органы регистрации ИП. Это все вышеназванные документы, а также копия паспорта. Если документы подает доверенное лицо, то нужна еще и доверенность.
Иностранцам и лицам без гражданства требуется дополнительно принести копию разрешения на временное проживание или документ о постоянном месте жительства.
В течение трех рабочих дней предприниматель и его бизнес ставятся на учет. Регистрация в электронном виде, но по специальному запросу можно получить и бумажные документы. Теперь можно открывать бутик и приступать к работе.
Анализ рынка
Сейчас в сфере продажи одежды очень много конкурентов, так что нужно тщательно подготовиться, начиная работу в этой сфере. Можно обратиться за помощью к маркетологам или сделать это собственными силами.
Конкурентов анализируем в зависимости от направления. Например, если у нас магазин одежды для детей, то все магазины, специализирующиеся на взрослой одежде, автоматически отпадают. Остаются универсальные магазины, такие же детские или для матери и ребенка. Необходимо занести их в список конкурентов. Анализируем по возможности все подходящие магазины в городе.
Выделяем ключевых конкурентов – тех, кто похож с нами по ценам, товару и т. д. Выясняем, какие из них самые раскрученные и брендовые, изучаем ассортимент. Узнаем про ценовую политику этих магазинов, про квалификацию персонала, есть ли сайт, дисконтные карты, бонусы. Читаем отзывы. Много информации можно найти в интернете, не забудьте заглянуть на официальный сайт. Используйте все каналы информации.
Мониторинг нужен постоянный, чтобы не упускать из вида никакие изменения. Это позволит вам вовремя реагировать на конкурентов и продвигать свой товар.
Сравнивайте свой проект с конкурентами, становитесь лучше них, меняйтесь и растите.
Как сделать бутик одежды привлекательным
Больше Продаж » Магазин одежды
Освещение в маленьком бутике одежды в Каннах
Если вы точно уверены, что хотите открыть бутик одежды, то должны понимать, насколько огромна конкуренция в этой сфере, вне зависимости от того, продаете ли вы брендовую женскую одежду или предлагаете своим клиентам спортивные костюмы.
Вследствие этого, вам необходимо сделать нечто, способное обратить на себя внимание потенциальных покупателей и выделить ваш бутик среди многочисленных аналогов.
Допустим, что у вас уже есть то, что вы хотите продавать (одежда) и место, где вы будете это делать – то есть, помещение. Чтобы клиент не просто скользнул равнодушным взглядом по вашим витринам, его необходимо заинтересовать, и сделать это без специального оборудования будет крайне сложно. В бутике одежды просто нереально обойтись без манекенов, демонстрирующих товар «лицом», ведь даже у отличной вещи крайне мало шансов попасться на глаза покупателям, когда она просто лежит в свернутом состоянии на полке.
Конечно, весь ассортимент бутика на манекенах не разместить, и часть одежды разместится на полках и вешалках. Здесь важно организовать пространство так, чтобы оно стало максимально удобным для покупателя, ведь в месте, где человеку некомфортно, он обычно не задерживается, да и вероятность повторного посещения будет снижена.
Дополнить удобную планировку стоит правильным освещением, а вот насчет музыкального фона стоит внимательно подумать – если и выбирать, чем заменить тишину, лучше останавливаться на нейтральных спокойных композициях, звучащих негромко, ведь громкая клубная музыка будет сомнительным удовольствием, даже если одежда в вашем бутике рассчитана на молодежь.
Говоря о привлечении клиентов, нельзя забывать и о продавцах, ведь именно от них зависит многое в формировании впечатления от любой торговой точки. Грамотный персонал, владеющий техниками продаж не только в теории, а также способный наладить контакт с любым покупателем, станет лишним поводом заглянуть именно в ваш бутик, а не к конкурентам. Обязательно и то, чтобы продавец выглядел аккуратно и презентабельно, поскольку неопрятность только оттолкнет клиентов. По этой причине тем, кто хочет видеть в своем бутике много покупателей, ни в коем случае нельзя экономить на персонале, ведь продавец способен стать и средством привлечения клиентов, и тем, из-за кого в бутик заходить попросту не захочется.
В поисках верного способа привлечь покупателя полезно стать на его место и рассуждать не с точки зрения владельца бутика, а как клиент, с позиции по другую сторону прилавка. Для этого можно просто пройтись по аналогичным бутикам и проанализировать, что привлекло вас как клиента, а что способно испортить впечатление даже от самого хорошего товара.
Рекомендуем:
Какие акции можно провести в магазине одежды Для создания и поддержания «любви» и приверженности покупателей своему товару, магазины одежды и бутики проводят рекламные акции. Это и распродажи по привлекательным ценам, «цены без наценки на определенный товар». «На халяву» …
Музыка для привлечения клиентов Вернёмся к вопросу создания музыкального фона. Он служит оформлением магазина, посетитель воспринимает его порой гораздо раньше, чем …
Каким должен быть продавец? Кто владелец бизнеса? Вы или продавец? Нужен ли продавцу клиент? … Научите их любить продажи, сам процесс продаж и стимулируйте их различными …
Место открытия магазина
То, где вы будете располагаться, зависит от цели и первоначальных финансов. Лучшее место, где можно открыть магазин – крупный торговый центр, потому что там ежедневно находится большое количество людей и шанс, что к вам зайдут и что-то купят, высок. Аренда будет стоить дорого, но это быстро окупится. Однако тут есть нюансы – располагаться лучше на первых-вторых этажах, а там чаще всего все места заняты. Снять отдельное помещение проще и дешевле, но проходимость будет меньше, и, чтобы раскрутиться, придется постараться и потратиться на рекламу.
Учитывайте расположение школ, детских садов, жилых домов и офисов поблизости. Далеко ли остановка и парковка, как близко конкуренты. Учитывайте своих потребителей. Например, если у вас специализированный магазин медицинской одежды, то отличным вариантом будет снять помещение недалеко от больниц, поликлиник, медицинских вузов. Всегда ориентируйтесь на тех, кому будете продавать. Для универсальных недорогих магазинов одежды подойдут цокольные этажи жилых домов, гипермаркеты.
Размер помещения тоже важен. Для брендовых вещей, созданных по информационно-познавательному принципу, обычно арендуют небольшой бутик, чтобы не платить за лишнюю аренду. Для товаров с широким ассортиментом нужны крупные магазины, чтобы весь товар был на виду, и покупателям было просторно.
Для помощи в подборе подходящей площадки можно привлечь специалиста в сфере маркетинга.
Возможно, вы планируете открыть интернет-магазин, тогда вопрос с арендой помещения отпадает, что значительно уменьшает траты на аренду.
Не думайте, что выбор помещения наобум сработает. Потратьте лишнее время на поиск лучшей для вас торговой площадки, чтобы впоследствии это сыграло хорошую роль в вашем бизнесе.
Как открыть онлайн-бутик бесплатно
Если вам нравится идея начать свой онлайн-бутик с Printful, но вы не хотите работать с ShopifyТогда есть отличная альтернатива для тех, кто ограничен в бюджете. Онлайн-магазин Square совершенно бесплатен, когда вы настраиваете свое присутствие в Интернете.
Несмотря на то, что за транзакции нужно платить, вам не нужно платить ежемесячную цену за инструменты для создания интернет-магазина, что является хорошим бонусом. Важно помнить, что вам также придется платить за определенные функции Printful тоже.
подобно Shopify, Printful легко интегрируется с Квадрат Интернет-магазин решение, так что вы можете добавить в свои продукты в течение нескольких секунд. Еще раз, все, что вам нужно сделать, это посетить площадку интернет-магазина Square и выбрать, чтобы добавить Printful в ваш бутик.
Раз Printful установлен, вы можете начать просто копировать / вставлять активы в ваш Квадрат Интернет-магазин, готовый для ваших клиентов, чтобы исследовать. Это один из самых простых способов начать работу в Интернете, когда вы разрабатываете бутик с ограниченным бюджетом. Вы можете продолжать расширять и расширять свой интернет-магазин с течением времени.
Более того, одним из лучших преимуществ бесплатного создания онлайн-магазина с Square является то, что если вы решите время от времени отключать свой бутик, вы можете это сделать. Ничто не мешает вам заранее оплатить выбор товаров по индивидуальному заказу у вашего партнера по прямой доставке и разместить всплывающий магазин в вашем регионе.
Вернуться к началу
Поиск поставщиков и закупка товара
При составлении бизнес-плана необходимо сделать выбор поставщика. Это еще один обязательный этап.
Магазинам под маркой бренда с узкой направленностью поставляет одежду производители, чей бренд они рекламируют. Работа без посредников помогает достичь выигрыша в цене, так как не придется тратить лишние деньги. Минус здесь в том, что производитель не сможет обеспечить широкий ассортимент товара.
Для мультибрендовых магазинов подходит закупка у оптовиков. Но такой способ дороже за счет наценки. Можно сочетать сотрудничество напрямую с производителем и закупку у оптовиков.
Найти поставщиков можно такими способами:
- С помощью традиционных тематических и обычных журналов и каталогов. На страницах популярных газет часто размещаются объявления оптовиков.
- Участвовать в выставках, ярмарках. Там можно сразу познакомиться с посредниками или самими производителями.
- Узнать, кто поставляет одежду фирмам-конкурентам.
- В интернете: через порталы, базы данных, каталоги. Можно найти методом простого мониторинга в поисковых системах, задавая запросы: «закупка одежды оптом», «оптовики одежды», «поставщики одежды» и т. д. Можно использовать каталог «Оптом.ру».
- Разглядывайте упаковки и этикетки – там обычно написана информация о поставщике.
- Связаться с местными производителями одежды.
- Сотрудничать с иностранными поставщиками.
Сотрудничество с несколькими поставщиками всегда обеспечит вас товаром. А еще так меньше шансов, что вы прогорите. Обращайте внимание на качество закупаемого товара и на отзывы о поставщике. Следите за тем, как часто обновляется товарная сетка. Не забудьте о том, что у настоящего поставщика должен быть сертификат на торговую деятельность.
Мини-бутик в бутике
Автор идеи: Нелли Федосенко
Некоторые западные бутики открыли у себя новую услугу: сдача в аренду торговых ячеек (говорят, эта мода пришла из Японии).
Суть мини-бутиков: в торговом зале ставятся витрины в виде отдельных ячеек, и всем желающим заработать деньги сдаются в аренду отдельные ячейки (торгуй чем хочешь):
Причем, данный бутик открылся в недавно закрывшемся бутике модной дизайнерской мужской одежды Klurk в Нью-Йорке (бутик Klurk закрылся несмотря на отличное качество продукции и приемлемые цены — так о нем отзывались покупатели):
(Это я к тому, что даже у зарекомендовавших себя бутиков могут настать тяжелые времена, и мини-бутики могут стать их спасением.)
Новый владелец бутика активно зазывает первых продавцов:
Еще перед открытием он выпустил рекламные флаеры:
В нем написано (в духе свободного американского предпринимательства):
«Арендуй ячейку по цене от $1.66 в день (и выше) и стань сам себе боссом. Ты можешь продавать и рекламировать свои товары и зарабатывать большие деньги!»
Торговые ячейки располагаются не только в витрине, но и внутри торгового зала. Вот схема расположения всех ячеек:
Торговые ячейки сдаются минимум на месяц. Чем ближе ячейка к уровню глаз покупателя и чем она выгоднее расположена в пространстве бутика, тем ее аренда дороже.
Давайте посчитаем, сколько заработает бутик за месяц на сдаче в аренду торговых ячеек, если, конечно, все места будут заняты.
На схеме представлено месторасположение ячеек по стенам бутика и указаны цены аренды за месяц.
Аренда за месяц одного столбика А (самых дорогих ячеек) стоит 1035$ (189+189+269+259+129); столбика B — 765$; столбика С — 595$; столбика D — 484$.
Затем умножим каждую сумму на количество столбиков и сложим стоимость аренды всех столбиков:
1035$ х 6 + 765$ х 4 + 595$ х 16 + 484$ х 2 = 19758$
Другими словами, почти 20 000 долларов в месяц за сдачу воздушного пространства в субаренду!
И торговые ячейки не пустуют:
Чего там только нет:
Косметика, туфли, сумки, мобильники, очки, сувениры. Бывают даже дорогие украшения по цене за 1000 долларов…
Это как бы мини бутики внутри одного большого бутика.
140 мини-бутиков на 20-ти квадратных метрах!
Это заманчиво для покупателей. Я читала в Интернете отзывы посещающих бутик людей: их всех захватывает представленное разнообразие товаров.
Плюсы и минусы мини-бутиков
Вообще у этого бизнеса несколько плюсов:
— это нечто новое и креативное, что позволяет привлечь много людей;
— торговая точка может призывать людей не только прийти и купить, то и прийти и поучаствовать в создании собственного мини-бизнеса;
— 140 ячеек — это 140 заинтересованных в продажах людей, которые начнут рекламировать свои ячейки (а этим, собственно, и весь бутик);
— разбивая торговую площадь на более мелкие объемы, бутик получает больше дохода с единицы площади, нежели он бы сдавал весь объем целиком (этим и объясняется такой высокий доход от сдачи торговых ячеек в аренду).
Минус есть — это отсутствие специализации в товаре. Товар разношерстный, частный, другими словами — барахолка. (С другой стороны, ebay — это тоже большая барахолка, но он живет и процветает.)
Не знаю, насколько такой бизнес возможен в России. Но попробовать можно, я думаю.
Как начать бизнес мини-бутиков с минимальными затратами
1. Самое главное — найти проходное место. Такая точка выживет, только если в нее будет заходить много народу.
2. Не обязательно арендовать целое помещение, можно арендовать несколько квадратных метров в зале крупного супермаркета. Поставить, например, не 140 ячеек, а всего 15.
3. Пока у вас не будет арендателей, в витранах вашего мини-бутика все равно нужно что-то разместить (свое или своих знакомых), чтобы люди видели, что процесс пошел, и активно в него включались.
4. В самом начале деятельности цены назначить минимальные (у нас не Америка, 7 долларов в день вряд ли прокатит). При повышении спроса цены можно поднять.
5. Каждой ячейке присвоить свой номер (не увидела этого в американском исполнении). Это как личная страничка на ebay, как адрес, который можно прорекламировать в газете. (Почему vkontakte.ru обогнали по популярности Одноклассников? — Потому что у них каждый пользователь имел конкретный индивидуальный урл своей персональной странички (и группы), которую и мог обширно рекламировать по Интернету; у Одноклассников такого нет).
6. К торговле в мини-бутиках можно привлечь и крупные фирмы. Они могут выставить в свою витрину самый ходовой товар, а вместе с товаром предлагать и бесплатный каталог на всю остальную продукцию — как это делает L’Oreal — в каждой упаковке крема содержится буклет на другие наименования аналогичной продукции). Можно совместные акции проводить. Например, только в вашей точке будет продаваться какой-то конкретный товар со скидкой.
Если идея прокатит и прибыль пойдет, можно будет расширяться.
А если не прокатит — уйдете с рынка с минимальными потерями.
Производственный план
Производственный план нужен для того, чтобы показать инвесторам, что вы можете организовать процесс работы. Учесть все необходимое для себя, а также рассчитать затраты и выполнить все в поставленные сроки. Для открытия магазина нужен следующий минимум мебели и оборудования:
- вывеска
- полки для обуви
- вешалки
- зеркала
- компьютер
- стойки для одежды
- витрины
- табуретки, пуфики для примерки обуви
- кассовый аппарат
- манекены, торсы, формы, бюсты
- прилавок
- панели для мелких товаров
- набор ценников
- примерочные кабины
- принтер для печати штрих-кодов
- системы безопасности, противопожарная система
Также необходимо описать свой товар и с помощью чего вы его будете реализовывать. Как транспортировать, где хранить. Нужно описать площадь помещения, указать сумму на аренду и на содержание магазина и т. д.
Также расскажите о целевой аудитории, проходимости, о том, что расположено поблизости.
В общем, в производственный план нужно включать все производственные и рабочие процессы.
Открывая магазин, не пожалейте денег на рекламу.
Масштабная рекламная компания поможет сразу привлечь внимание к вам. Но реклама важна не только до открытия, ее необходимо реализовывать постоянно. В нее могут входить:
- реклама на баннерах и брандмауэрах, рекламных щитах
- информационная реклама в виде указателей со стрелками
- раздача листовок на улице
- ссылки в сети, видеоролики, свой канал на YouTube
- скидки, акции в честь открытия, сезонные скидки и т. д.
- мероприятие в честь открытия с розыгрышами и призами на улице перед магазином
- размещение информации об акциях на витрине магазина
- сотрудничество с известными компаниями, которые прорекламируют ваш товар
- реклама на телевидении
Рекламой может стать что угодно: вывеска, внешний вид магазина. Можно разместить информацию о себе в «2ГИС» и других справочниках города, подавать объявления в журналы и газеты.
Сотрудничая с другими компаниями по поводу рекламы, главное быть осторожным и не нарваться на мошенников. Для этого нужно тщательно изучать рекламные фирмы.
Грамотная рекламная компания способна быстро продвинуть магазин на рынке и оставить позади конкурентов.
Расчет затрат
Все затраты высчитываются за определенный период и отнимаются от суммы прибыли. Так исчисляется чистая прибыль. Все затраты делятся на разовые и постоянные.
Разовые – те, на которые не нужно постоянно тратить деньги:
- оплата госпошлины
- заказ униформы (если есть)
- заказ печати для ИП
- покупка мебели и оборудования
- заказ уголка покупателя
- ремонт помещения
Постоянные расходы – те, которые являются ежемесячными/регулярными:
- заработная плата персонала
- оплата такси (если сотрудников развозят по домам)
- оплата доставки товаров в магазин (если есть заказ транспорта)
- на бензин и техническое обслуживание автомобилей (если имеются свои автомобили)
- аренда
- коммунальные платежи (если не включены в аренду)
- закупка товаров
- выплата налогов
- иные расходы
Величина расхода зависит от цен в регионе, от величины магазина и многих других факторов. Записываем все расходы, суммируем и получаем нужный результат.
Как я работала в бутике.
Всем привет! В посте о том, как девушке подсунули грязное ношеное платье, я написала, что когда-то работала в бутике женской одежды и аксессуаров, ну и мне поступило несколько предложений написать об этом чудном времени пост.
Сразу оговорюсь, что, конечно, пишу только о своем опыте и мало того о двух конкретных магазинах, так что прошу не воспринимать мое повествование, как сборник непреложных правил, который каждому продавцу выдается в первый рабочий день) Справедливости ради отмечу, что моя кузина работает в сетевом магазине, и у них ничего подобного никогда бы не могло произойти. А вот в бутиках – все, что угодно, хозяин-барин.
Работала я в 2003 году, лет мне было 19. Пришлось брать академический отпуск в институте из-за проблем со здоровьем, решила не тратить время зря, а подзаработать. Отправилась на собеседование в приличный (казалось бы) магазин в центре Москвы. Встретила нас старший продавец (далее — СП) – симпатичная блондинка 34 лет, я сразу ей приглянулась, попросила меня что-то ей продать – ну это у меня без проблем, снег зимой продам, если надо будет. Потом представила хозяину. Хозяин (далее — Х во всех смыслах, бгггг) – красавец 35 лет, очень умный, с отличным чутьем на продажи (что не спасало его от хитроумной СП), сразу ко мне проникся и я вышла на следующий же день.
Итак – два магазина (один под другим с разными входами). В том, что наверху – тогда только появившаяся в России итальянская марка, сейчас она много где представлена, относится скорее к среднему сегменту, но тогда была диковиной, Х сам ездил закупать товар в Италию, потом прибавлял процентов 400 к стоимости и готово дело. А иногда и просто в тысячу раз завышал цену. Внизу – только люкс, только хардкор. Я за давностью лет и не помню уже, были ли тогда в Москве именные бутики этих марок, в основном итальянских тоже, но у нас скопом было все – платья, шубы, сумки, туфли и так далее.
Ценники закупались в магазине канцтоваров и пришпандоривались (как и снимались) легко и просто нами же. Утром и вечером считался весь товар в магазине. Обычно было совпадение полное. Продавцы работали 2-2, если на следующий день выходила не я, то оставляла бумажку с цифрами и девочки с утра сверялись с ней до открытия магазина.
А вот чего не было – так это надзора. Х мог приехать утром или вечером, или не приехать вообще. Плюс он полностью доверял СП. Я проработала там совсем недолго, но я умею к себе расположить, так что СП уже на второй неделе стала считать, что при мне можно нормально развернуться и заработать. Я наблюдала за ней, открыв рот – неистощима девушка была на выдумку. Но в итоге я оттуда ушла, просто морально это слишком тяжело было наблюдать, хоть я и понимала, что не последние копейки СП выманивала у покупателей.
Итак, что нужно знать покупательницам:
Чеки! Девы, не будьте наивными, не доверяйте никому и ничему. ВНИМАТЕЛЬНО смотрите в чек и читайте конечную сумму. Даже у меня, «бывалой», были в жизни ситуации, когда сумма в чеке не соответствовала ценнику. Но обнаружить это лучше в магазине, а не дома. Причем это может быть в любом магазине! В ЛЮБОМ! Продуктовом-цветочном-бытовой химии-одежды. Если вы это заметите, то продавец скажет, что-то а ля: «Ой, только сегодня поменяли цену, пошла скидочка, а ценник не успели поменять, КАТЯ!» На крик прибежит Катя, которая сокрушенно покачав головой «признается», что не успела поменять ценник. Чем больше вещей вы берете, тем больше вероятность того, что не заметите, что переплатили за что-то, проверяйте ВСЕ на месте, вдумчиво.
Продавец получает процент. Ему НУЖНО, чтобы вы это купили. И ему совершенно все равно, как на самом деле вы в этом выглядите. Если в действительности вы 48-50, то СП втиснет вас в единственную оставшуюся вещь, которая вам приглянулась, даже если она 44 размера («девушка, вы что, это Италия, у них совершенно другая размерная сетка») — и скажет, что вы – божественная богиня. Если у вас грудь в топике сползла подмышки или вылезла на ключицы, ну, или примялась – вы все равно возьмете, потому что «очень аппетитно смотрится» или « когда грудь немного меньше становится, то вы худенькой такой смотритесь!» Если шуба вам явно велика, то «ничего страшного, вы же на свитер будете носить» или «я вот взяла меньше, а зимой как начала есть, так теперь перешивать пуговицы придется, обидно, знаете как???». Свисают над джинсами бока – замечательно, «стимул похудеть немного». Ну и так далее. Одевались у нас многие знаменитости, так вот одно вам скажу – меня вообще не смущает то, что они все одеты кое-как) Они настолько привыкли к постоянной лести, что адекватно себя оценить вообще не в состоянии. Одна певица любила нацепить на буфера пятого размера топик-сеточку прямо на бюстгальтер. Певица: «Немного провокационно?» СП: «С вашей фигурой только такое и носить! Зато эротично!»
Совет: ходите в магазин только с проверенными людьми, не слушайте никого из продавцов и «случайных покупателей». У нас Х мог зайти и, увидев нерешительную толстушку в брючках, которые только что не лопаются, расширить глаза, и потрясенно таращиться на нее. После чего отпустить кучу комплиментов и подойти узнать, что это за размер, сказать, что у него жена с точно такой же фигурой, и он эти брюки хочет сейчас же купить в этом размере. Естественно мы с СП опускаем взгляд и признаемся, что сей шедевр – «последняя пара». Дама выбегает прямо в этих брюках, еле ценник удается снять успеть, чтобы «мужчина не успел отнять». Таким же образом вели себя продавщицы из нашего второго магазина, заходившие к нам – постоянно играли роль «случайных покупательниц», которым вынь да положь именно эту вещь.
Скидки. Никогда не смотрите на сумму, которая якобы была ДО. Все это абсолютно так же придуманная из головы цена, как и та, что появилась после скидки. У нас зачастую Х и не знал, что что-то купили «со скидкой». Просто продавцы продали по настоящей цене, а разницу положили в карман. Как это делалось? Не секрет, что многие продавцы покупают вещи в своих магазинах чуть ли не по себестоимости, есть такая приятная деталь. Проводили покупку как себе, всего-то и делов. Х неоднократно намекалось, что воооон та сумка – предел мечтаний, но, естественно, он никогда после «покупки» больше ее у СП не видел, ибо «зачем на работу такую шикарную вещь таскать». Как только на сумку кто-то клал глаз, она продавалась, делался второй чек (да, это оооочень легко делалось, не знаю, какие сейчас аппараты стоят, да и тогда я не работала с кассой, только СП, а она была гениальна во всем, что касается техники), а Х сообщалось, что СП на нее накопила) Вообще, из-за того, что это не сетевой магазин, где цены на все регламентированы основным офисом, все решалось на ходу). Если клиент просил скидку, то СП нужно было просто позвонить Х, объяснить, что клиент набрал на поллимона шмоток и просит уступить за сумочку 50%. Обычно он соглашался. Потом он вообще перестал реагировать на такие просьбы – «решайте сами».
Проблема была только один раз – покупательница решила вернуть сумку))) СП в этот день не работала, в чеке у покупательницы стояла совсем не та сумма, за которую сумка была «пробита» в отчете для Х. Думаю, СП немного поседела, пока неслась в магазин с деньгами, покрывающими разницу. Но такое было единожды, а со «скидками» работа у СП велась постоянно.
Постоянные покупатели. Были у нас такие «звезды», которые являлись в один и тот же день месяца или предупреждали заранее, что подъедут тогда-то. К этому дню на вещах, которые мы готовили к их приходу (а вкусы их мы уже знали отлично) СП просто навешивала новые ценники с лишним ноликом. Х, естественно, об этом не знал, а если вдруг случайно бросал взгляд и замечал, что цена уже совсем под небо улетела, то СП таращила глаза и показательно отчитывала ответственного за ценники, та каялась, что ошиблась и все. Так что не думайте, что если вы – постоянный клиент, то по умолчанию вам будут все продавать подешевле, ведь вы облагодетельствуете продавцов своим посещением и в следующий раз. Скорее уж, наоборот. Зная о ваших финансовых возможностях, обдирать будут еще больше. А когда кто-то уже знает, на что вы точно обратите внимание и к тому же явно потратил свое время на то, чтобы подобрать вам сумочку к туфелькам и так далее, отказаться от комплекта будет психологически сложнее.
Аксессуары. Многие не знают, как подобрать ремень к брюкам. А вот производители – те знают и специально придумывают такие мелочи, которые идеально подойдут к аутфиту. Поэтому многие брюки-юбки уже изначально идут с ремешком, на платьях болтаются цепочки, чтобы «сделать талию», прилагаются, например, воротнички из бисера или просто тканевые, съемные, чтобы разнообразить наряд, обращали внимание? Ну, что могу сказать…. Где-то они, конечно, идут сразу. Но только не в том бутике) СП сразу же снимала все, что не было прибито, и прицепляла на эту мелочевку приличные ценники. Когда брюки примерялись, она подхватывала идеально подходящий ремешок и неслась в примерочную: «ой, а вот с этим ремешком гораздо выигрышнее бы смотрелось!» В 99 случаях из ста аксессуар покупали немедленно, ведь он «просто как для этих брюк специально и сделан!»
Отложите мне вот это платье. Ситуация из поста ниже. Вы отложили платье и не посмотрели – то ли это платье, когда забирали его? Too sad(( Ну, или по-нашему, печалька… Девушка там на несколько дней откладывала! То есть, представьте себе соблазн! Представляю рассуждения нашей СП: Платье по-любому (процентов на 90) купят, а я могу в нем выйти куда-то за просто так. Испачкать могу? Ну, некрасиво, да, но оно ведь в единственном экземпляре этого размера, стоит до фига, значит, деньги имеются – химчисточкой воспользуются, ничего страшного.
Но это скорее исключение из правил. Никто не станет держать платье в единственном размере пять дней, если его захотят купить в один из этих дней, то оно уйдет. Пару часов могут придержать под прилавком. А грязно ли под прилавком? Может быть и очень. А сколько народу, примеряя, оставляет грязные следы от косметики на вещах? Много! И вот, предположим, у нас отвешена вещь 44 размера, а мы в курсе, что такая же но 42-го как раз в уже негодном никуда состоянии. Почему бы не заменить одну на другую, думает СП и проделывает такой маневр. Девушка возвращается и забирает грязный 42-й без примерки. Вернется ли она к нам из дома, поняв, что ей платье не подходит? Может быть. Что ей скажет СП? «Вы уже сами не помните, какой мерили, у Италии вообще размерная сетка другая, не морочьте мне голову» — вот что, скорее всего. Поменять – поменяет, деньги отдаст, если что, но мало кто приезжает обратно, на самом-то деле. Сами стирают, или реально считают, что это и мерили и сами испачкали.
Носят ли продавцы вещи? Да. И СП носила, и кузина моя носила. Я лично просто не люблю одежду, равнодушна абсолютно, ибо по молодости подрабатывала и моделью и мне тряпки осточертели. Но если у человека нет особых денег, но есть перед глазами много платьев от Дольче-Габбана, то почему бы ему не «взять поносить»? Стирать такие вещи — себе дороже. Запах порошка не сразу истребится. Постираешь деликатную ткань не в том режиме – испортишь платье или кашемировый свитер. Проще сказать: «кто-то мерил и испачкал».
Вы не можете это вернуть. Любимая фраза СП. Особенно после возврата сумки))) Если товар выставлен со скидкой – покупатель не может его вернуть. Если это последний размер – покупатель не может его вернуть. И вообще, это практически нижнее белье, майка – вы не можете это вернуть и точка. И неважно, что никакими законами эти слова не могут быть подтверждены. Предупреждались все таким тоном, что реально возвраты были раз в месяц максимум. Девы, все можно вернуть в течение 14 дней, что не входит в ограниченный список (лекарства, белье, косметика, там много чего есть, но гораздо больше того, чего там НЕТ), знайте свои права.
Вы порвали/испортили вещь. Если при подсчитывании вещей выяснялось, что что-то порвано или сломано (фурнитура на сумке, ремешок на туфлях), то СП и в голову не приходило пытаться что-то починить-зашить. Первый же покупатель, который брал вещь в руки под ястребиным взором СП, обвинялся в том, что именно он сломал-порвал такую дорогую вещь. Ссылками на несуществующие законы СП вынуждала вещь купить. Бывали, конечно, особенно тяжелые случаи, когда покупатель начинал «качать права». Тут СП могла натурально разреветься и пожаловаться, что ей теперь платить за это огромные деньги, а у нее копеечная зарплата. Мытьем или катаньем покупатель уламывался. И, кстати, особенно легко у красивой девушки это прокатывало с кем? С мужчинами! Отсюда совет!
Не отправляйте мужчину в магазин женских товаров!
Развести на покупку ненужного барахла мужчину – самое простое, что может быть. Это проделывается не только с одеждой! Лучше всего идет парфюм, косметика и всякие гигиенические принадлежности. Мужчина растерян, он в панике – ЧТО ЭТО ЗА НЕИЗВЕДАННЫЙ МИР??? Розовенькая помада – это какая из этих трехсот??? Рукава «летучая мышь» — это как??? 44 размер – это американский или российский??? Легкая добыча, что и говорить.
Напоследок пара советов для продавцов.
Не смотрите пренебрежительно на «бедных» покупателей. При всей улыбчивости СП, она терпеть не могла, когда в магазин приходили «бедные». То есть люди, не отягощенные брендовыми шмотками и без сумки ЛВ. Однажды, в студеную зимнюю пору… К нам зашла женщина с огромной сумкой, какие бывают у челночников. СП приняла стойку, долго зло смотрела на совершенно спокойно перебиравшую дорогие платья даму, потом рявкнув в мою сторону «Следи за ней, у нее, небось, в кошельке и рубля нет, ща стырит что-нибудь» удалилась пить чай. Я человек не злой, дама мне понравилась своим спокойствием, да и вообще – смысл хамить, если все равно мне тут стоять? Дама ходила по бутику час! Все это время я наблюдала за ней, когда мы встречались глазами она мне кивала, я ей улыбалась, она не спрашивала меня ни о ценах, ни о размерах. СП, вернувшись, с ужасом воззрилась на нее, уселась за стойку (при покупателях это было запрещено) и стала разглагольствовать о том, как она устала от бомжей, ищущих, где бы что спереть. И в этот момент в магазин вбежал Х, кинулся к даме и закружил ее в объятьях – это оказалась его любимая тетя, с которой они разминулись на вокзале, тк он попал в ДТП. И она не преминула (весьма смягчив картину) рассказать Х о поведении СП. Карьера СП после этого случая висела на волоске, в итоге ее уволили через несколько недель после моего ухода.
Не смотрите с неудовольствием на полных людей и на людей не «вашей» возрастной категории. Даже если в вашем магазине последний размер – L, да и те вещи – маломерки. Многие пожилые полные домохозяйки приходят и закупают целый ворох вещей для занятых дочек-внучек. Однажды к нам пришла домработница одной актрисы, весом за 120 килограмм. Пока она копалась в платьишках, которые налезут только на куклу Барби, СП яростно таращилась на нее, пытаясь взглядом оторвать ей руки (пачкает платья) или просто выгнать вон. Но в итоге на процентах в тот день мы заработали бешеные деньги) И ни одно платье не было возвращено, вот как дама хорошо знала свою хозяйку=)
Не ходите за покупателями шаг в шаг. Если захотят украсть – украдут, будьте спокойны. Такие бывают виртуозы, что профессиональным картежникам ловкость их рук и не снилась. Людям нужно пространство при выборе. Атакуйте в примерочных – там они беззащитны, бгггг)))
Спасибо за внимание!
Риски
Несмотря на то, что бутик одежды – бизнес очень прибыльный, в нем существуют и свои риски. Расскажем об основных рисках и как с ними бороться.
Таблица 2. Риски в бизнесе.
Вид рисков | Причина | Как бороться |
Недоверие покупателей | Такое обычно происходит с совсем новыми магазинами, никак себя не зарекомендовавшими. Либо если у магазина был провал. | Привлекать внимание рекламой, перестраиваться, завоевывать доверие, искать помощи у крупных партнеров. |
Повышение арендной платы | Выходом может стать переезд на новое место, но это может быть связано с определенными разовыми затратами, повышением цен на товары (возможен отток покупателей). Можно договориться с арендодателем о предоставлении скидок, бонусов, о рекламе его бизнеса и вообще другими способами уговорить не повышать арендную плату. | |
Высокая конкурентность | Рекламировать свой бизнес, предлагать акции, подарки и скидки покупателям, всеми способами завлекать их к себе. Изменить что-то, использовать то, чего нет у конкурента. В общем – действовать. | |
Низкий профессионализм сотрудников | Курсы, переобучение сотрудников, оплата учебы. Набирать профессиональный персонал (естественно, обеспечив соответствующую зарплату), проводить тренинги по продажам, следить за качеством работы. | |
Изменение моды, неактуальность товара | Быть в курсе модных новинок, изучать модные издания, искать подходящих поставщиков. Соблюдать сезонность, быть гибким и уметь подстраиваться под клиента. | |
Обман поставщиков | Выше уже говорилось, что нужно сотрудничать сразу с несколькими, чтобы обеспечить себе подушку безопасности. Стоит проверять сертификаты, отзывы о поставщиках. | |
Налоговая инспекция | Вовремя платить налоги, предоставлять отчетность в специальные органы. |
Существует много рисков, но есть также возможность с ними бороться. Грамотный бизнес-план и стратегическое планирование поможет все предусмотреть.
Открытие собственного дела – это сложно, но интересно, и стоит того, чтобы вложить свои деньги и работать на достижение результата. Начинать можно совсем с малого, постепенно раскручивая магазин и выводя его на высокий уровень.
Наверх
Напишите свой вопрос в форму ниже
Как создать комиссионный бутик и сделать его прибыльным
Антикризисная идея
То, что это будет бутик комиссионной брендовой одежды, знали сразу: рынок вещевого ресейла — перспективное направление, тем более в условиях кризиса. Но главное — дело было хорошо знакомо жене, поскольку у нее был опыт работы в таком магазине: она планировала продвигаться именно в этой нише.
Чтобы начать бизнес, мы продали квартиру: часть вложили в проект, кроме того оформили кредит.
Ставка была сделана на эксклюзивную одежду. Идея оказалась востребованной: в магазине начали появляться постоянные клиенты — как те, которые сдавали одежду на комиссию, так и те, кто хотел ее приобрести.
Через два года магазин переехал в более выгодное место, а не так давно мы открыли еще одну точку и задумались о том, чтобы развивать этот бизнес в других городах, тем более что желающие купить франшизу уже обращаются.
Элитная комиссионка: в чем выгода
В сознании многих людей словосочетание «комиссионный магазин» вызывает ассоциацию с ношеной и не всегда опрятной одеждой. Но так было в советские времена. И хотя еще в середине 2000-х сфера была не развита, сейчас ситуация изменилась — во многом, благодаря растущей конкуренции. Люди почувствовали возможности ниши, ведь такой проект может существовать, независимо от экономической ситуации в стране, а сам бизнес можно передавать по наследству. Есть у него и другие преимущества, например, относительно небольшие вложения и возможность выбрать направление.
Минимальные вложения — этим он привлекателен для тех, кто хочет начать свое дело: для старта нужны помещение и реклама. Закупать товар не придется, поскольку им обеспечат люди, сдающие вещи на комиссию.
Широкий выбор областей специализации — одежда, обувь, мебель, бытовая или компьютерная техника и т.д.
Арендная плата — она зависит от уровня магазина, его статуса, места расположения, сервиса: если комиссионный торгует брендовыми вещами, он должен находиться в центре города, а значит, обойдется дороже тех комиссионок, которые расположены в «двушке» спального района.
На чем строится заработок
Принцип такой: наценка на товары, выставленные на продажу, — от 30% до 50%: все зависит от того, в каком состоянии они находятся и к какой категории относятся. Размер комиссионного вознаграждения определяется договором комиссии, там же указывается цена на товар и срок его реализации. Комитент определяет желаемую цену (не дороже 50% от реальной рыночной стоимости такого же нового товара). Если комиссионер выкупает вещь сразу, он может оценить его по собственному усмотрению.
По каким критериям отбирается товар
Главные требования — «чтобы не стыдно было продавать». Если комиссионный магазин специализируется на продаже брендовой одежды, вещь должна быть оригинальной, высокого качества, не иметь проблемных зон: не деформированная, без стрелок, дырок, пятен в уязвимых зонах, с целыми аксессуарами.
Иногда сдать вещь в химчистку или ремонт берется сам комиссионер (оговаривается с комитентом), потом сумма расходов закладывается в стоимость товара. Таким образом, клиент освобождается от необходимости заниматься этим самостоятельно.
Отличить оригинал от подделки позволяет специальный прибор (привезенный нами из США), с помощью которого можно провести верификацию вещи: сканируется качество материала, фурнитура, швы, данные обрабатываются, на основе этого производится оценка с точностью до 99% и формируется документ.
Клиенты
Комиссионные бутики, специализирующиеся на брендовой одежде, ориентированы на тех, кто следит за модой, хотят быть стильными, носить вещи известных марок по доступной цене. Вопреки расхожему мнению о посетителях комиссионок, доходы таких клиентов выше среднего. Основная масса — состоявшиеся женщины, которые умеют считать деньги. Многие наши клиенты становятся постоянными.
Команда
Идеальный кандидат на роль продавца в таком магазине — тот, кто разбирается в модных тенденциях и разделяет идеологию компании. В нашем случае — это желание вносить положительный вклад в качество жизни, осознанное потребление и стремление сохранить планету. Если человек активен, проявляет инициативу, но не имеет опыта работы в данной сфере, — не проблема: многому можно научиться в процессе работы.
Мы не пытаемся удержать сотрудника, который решил уйти, например, чтобы развиваться дальше самостоятельно, благодаря чему со многими не один год поддерживаем дружеские отношения.
Что надо учесть на старте
Опыта ведения бизнеса у нас не было, поэтому в первые годы допустили некоторые ошибки.
Ошибка No 1. Выбор места для магазина
Комиссионные не стоит открывать в ТЦ, но наш первый магазин располагался именно там. Практика показала, что такие бутики должны находиться в отдельном помещении рядом с салонами красоты, антикварными салонами, ресторанами, которые посещают наши потенциальные клиенты. Запуская второй магазин, мы приняли это во внимание.
Ошибка No 2. Смета на ремонт
Составляя ее, мы не учитывали тот факт, что надо закладывать + 20% на дополнительные расходы, из-за чего пришлось брать деньги в кредит.
Ошибка No 3. Подбор персонала и работа с командой
Излишнее доверие привело к тому, что столкнулись с воровством. После инцидента усилили охрану, применили дополнительные меры защиты товара, проводим инвентаризацию.
Кроме того, начали проводить собрания с участием высшего руководства и всех членов коллектива, постоянно обновляем инструкции, где четко прописан порядок действий. Если работники не понимают идею проекта, они не могут донести ее до клиента, а это негативно сказывается на деле в целом. Собственник должен напоминать об этом постоянно. Идея нашего проекта звучит так: «Относитесь к жизни осознанно — покупайте брендовые вещи и экономьте, всегда оставаясь стильными и сохраняя планету».
Ошибка No 4. Автоматизация бизнеса
Мы сделали это не сразу, хотя она дает существенные преимущества.
Ошибка No 5. Качество
Бывало так, что неопытные работники принимали некачественный товар. После того, как были прописаны инструкции и повышен уровень контроля, ситуация изменилась.
Ассоциация комиссионных магазинов (АКМ) для поддержки и развития отрасли
За время работы нам не раз нужна была грамотная юридическая поддержка или консультация, но обратиться было не к кому. Устаревшее законодательство, не защищающее интересы собственников бизнеса, — одна из основных проблем предпринимателей этой отрасли. Например, однажды нас обвинили в продаже подделок: представитель одного из известных брендов написал заявление в соответствующую инстанцию, и у нас конфисковали товар. На то, чтобы его вернуть и доказать, что мы перепродаем брендовые вещи, а не шьем контрафактную одежду, ушло много времени и сил.
Такие случаи, к сожалению, не редкость, что и подтолкнуло к созданию АКМ: теперь у каждого предпринимателя — члена ассоциации — есть возможность получить помощь и юридическую поддержку по различным вопросам, связанным с бизнесом. Я являюсь председателем Ассоциации.
Еще одно направление деятельности АКМ — проведение конференций, выставок, фестивалей. Например, в октябре в Санкт-Петербурге мы провели Первый городской фестиваль осознанного потребления в сфере моды Big Resale Weekend, в нем приняли участие 310 человек и порядка 9 тысяч посетителей. Это говорит об интересе к рынку ресейла фирменной одежды и о том, что он со временем имеет шансы обойти масс-маркет.