Разведение нутрий в домашних условиях для начинающих

Одежда из натурального меха всегда пользовалась популярностью: считалось, что она показывает окружающим высокий статус и достаток владельца. Потому после истощения природных ресурсов предприимчивые люди начали думать о перспективах разведения пушных зверей в искусственных условиях. Однако практика показала, что далеко не все животные хорошо приживаются в неволе.

В данном отношении разведение нутрий в домашних условиях существенно отличается от прочих направлений звероводства. Эти грызуны отлично чувствуют себя в клетках, с удовольствием едят распространённую растительную пищу, быстро набирают вес и активно плодятся даже в небольших подсобных хозяйствах. Если учесть при этом, что нутрии имеют завидное здоровье и требуют минимального ухода, то можно сказать, что их выращивание станет подходящим бизнесом для начинающих фермеров.

Особенности бизнеса

Разведение нутрий в домашних условиях как бизнес — это деятельность, направленная в первую очередь на производство двух основных видов продукции:

• Шкурки. Используются для пошива верхней одежды, воротников и головных уборов. Фермер может продавать их в сыром или обработанном виде;
• Мясо. Отличается тонким вкусом, а потому стоит достаточно дорого. Считается, что оно улучшает работу органов пищеварения и снижает уровень холестерина.

Безусловно, начинающему предпринимателю доступны и менее экзотические отрасли животноводства. Но небольшое распространение выращивания нутрий среди фермеров одновременно является преимуществом: конкуренции в данной сфере практически нет. Этому направлению деятельности свойственны и другие достоинства:

1. Ухаживать за животными просто. Для этого не нужны сложные приспособления и дорогостоящие автоматизированные системы;
2. Выращивание нутрий, в отличие от разведения и содержания декоративных кроликов, не требует постоянной заботы о здоровье питомцев;
3. Животные растут очень быстро. Уже к шестимесячному возрасту нутрии набирают товарный вес в 4–5 кг, после чего их можно забивать;
4. Для кормлений нутрий используются обычные продукты, которые любой фермер или владелец загородного дома может вырастить на своём участке;
5. Организация выращивания нутрий — один из простых способов, как получить грант на развитие фермерского хозяйства.

Впрочем, начинающему фермеру придётся столкнуться не только с достоинствами, но и с недостатками бизнеса на разведении нутрий. Некоторые из них могут превратиться в проблемы для неопытных новичков:

• Грызунов необходимо содержать в чистоте. Если не убирать в клетках ежедневно, мех животных может потерять товарный вид;
• Выращивание нутрий как бизнес не является широко распространённым в России. Поэтому при сбыте продукции могут возникнуть сложности;
• Самец нутрии — довольно крупное и сильное животное. Аккуратно забить его, не испортив при этом шкурку, может далеко не каждый.

Породы нутрий для разведения

Нутрия — это водоплавающий грызун, который одновременно напоминает крупную крысу и бобра. Средняя длина взрослого животного, не считая хвоста, составляет 55–60 см, а вес — около 6–7 кг. В естественной среде нутрия обитает преимущественно в Южной Америке, но при помощи человека успешно акклиматизирована в Европе.
Селекционеры разделяют подходящие для разведения породы нутрий на три группы — стандартные, доминантные и рецессивные. Стандартные больше напоминают диких предков: они имеют окрас шерсти коричневых оттенков, вес до 5–7 кг и высокую плодовитость. Их шкурки ценятся невысоко — в пределах 500 рублей за штуку.

Доминантные породы при скрещивании с нутриями стандартного окраса дают как минимум половину щенков с уникальным цветом шерсти. Это:

1. Азербайджанская белая. Отличается одинаковым белым цветом волос и подшерстка. Вес составляет 5–7 кг. При внутрипородном спаривании самки приносят 4 щенков, из которых два-три белых. При скрещивании со стандартной породой — половину;
2. Чёрная. Имеет чёрный густой мех и темно-серый подшерсток. Вес составляет 5–7 кг. При внутрипородном спаривании получают черных щенков. При скрещивании со стандартной породой — поровну чёрных и стандартного окраса;
3. Золотистая. Получить благородный оттенок меха можно при правильном питании. Вес достигает 6–8 кг. Внутрипородное спаривание дает только золотистых щенков. Скрещивание со стандартной породой — поровну золотистых и стандартного окраса.

Рецессивные породы при скрещивании со стандартными приносят потомство либо обычного цвета, либо с непохожим на родительский оттенком шерсти.

К ним относятся:

• Итальянская белая. В отличие от азербайджанских, имеет кремовый подшёрсток. Приносит до 5 щенков. При внутрипородном спаривании получают белых нутрий. При скрещивании со стандартной породой — серебристых;
• Бежевая. Отличается бежевым волосом и коричневым подшерстком. Чтобы получить бежевое потомство, нужно внутрипородное спаривание. Скрещивание со стандартной породой дает непредсказуемый результат — серых, стандартных, бежевых щенков;
• Лимонная. Представляет собой светлую вариацию золотистой нутрии. Получается при скрещивании итальянских самок с золотистыми самцами. При внутрипородном спаривании потомство будет белым, золотистым, лимонным или серебристым;
• Серебристая. Имеет серый окрас с вариациями от тёмного к светлому. Вырастает до 8 кг. Получают благородный серебристый оттенок внутрипородным спариванием или скрещиванием итальянских нутрий со стандартными и бежевыми;
• Снежная. Вырастает до 10 кг и приносит 4–5 щенков. Получается при спаривании серебристых самок с золотистыми самцами. Чтобы увеличить продуктивность самки, снежную нутрию скрещивают с белой итальянской;
• Перламутровая. Имеет матовый серебристый мех с зональным окрасом и голубой подшёрсток. Получить перламутровую нутрию можно скрещиванием бежевых особей с белыми итальянскими. Внутрипородное спаривание даёт непредсказуемый итог;
• Пастельная. Коричневый пастельный оттенок — результат скрещивания чёрных нутрий с перламутровыми или золотистыми. Такой редкий цвет у животных проявляется только после второй-третьей линьки;
• Жемчужная. Имеет пепельные волосы и кремово-серебристый подшерсток. Порода получена скрещиванием снежной породы с лимонными и пастельными. Спаривание с пастельными самцами дает 50% жемчужного потомства.

Критерии выбора животного

Нутрий выбирают по следующим параметрам:

• направление продуктивности;
• плодовитость;
• возраст;
• стоимость.

В первую очередь определяют желаемое направление хозяйства — мясное или меховое. Большинство пород болотных бобров универсальны. Отдельным источником дохода становится продажа щенков. Для получения большого объема продукции следует выбирать плодовитые породы нутрий: стандартную, белую итальянскую, золотистую или перламутровую. Для получения мяса рекомендуется покупать одну любую породу животных.

Благоприятный возраст щенков для покупки — 3 месяца. Детеныши уже отвыкли от материнского молока, самостоятельны и готовы к откорму. Нутрий лучше покупать на специализированных фермах и в питомниках. Там животные постоянно проходят ветеринарный контроль, а хозяева следят за чистотой породы.

Посмотрите также

Как правильно разделать нутрию и сколько она растет до забоя, инвентарьЧитать

Способы выращивания нутрий

Способ обустройства фермы по выращиванию нутрий зависит от климатических особенностей региона, наличия у предпринимателя свободных помещений и собственной кормовой базы. Можно выделить четыре схемы содержания грызунов:

• В клетке без бассейна. Используется для содержания семей из одного самца и 4–5 самок. Клетка состоит из небольшого домика и ограждённой сеткой выгульной площадки. Плотность посадки составляет 0,3–0,4 м² на одно животное;
• В клетке с бассейном. Конструкция клетки напоминает предыдущую, но на выгульной площадке находится небольшой бассейн на 15–20 литров, изготовленный из металла или пластика. Воду в ёмкости ежедневно меняют;
• В вольере. Вольер представляет собой залитый бетоном и ограждённый сеткой участок площадью от 5–8 м². Внутри находятся бассейн, зона выгула и несколько домиков. Разведение нутрий в вольерах практикуется в южных областях;
• В яме. В мягком климате животных можно содержать в ямах глубиной до двух метров. Стены и пол ямы покрывают бетоном или шифером. Внутреннее пространство делят на отсеки с домиками. Бассейн при этом обустроить очень сложно.

Возможные риски

Естественно, что на фоне обширного списка преимуществ, выделяется и несколько рисков бизнеса по разведению нутрий. Так, например, начинающему заводчику будет довольно трудно найти скупщика меха и мяса. Для этого потребуется время и определенные затраты на рекламу своей продукции.

Также при отсутствии собственной кормовой базы нужно заранее позаботиться о надежных поставщиках кормов. В дополнение необходим определенный резерв пищи для животных.

В городских условиях или вблизи крупных промышленных предприятий разводить такую живность не рекомендуется. От шума у зверьков теряется аппетит. Они становятся агрессивными, раздражительными, у маток случаются выкидыши. Поэтому этот момент тоже выступает в качестве риска, и по возможности его лучше избежать, перенеся ферму нутрий на более тихий участок.

Как купить нутрий?

Нутрии — это не кролики. Их нельзя приобрести на соседнем сельскохозяйственном рынке. Поэтому предпринимателю придётся озадачиться поиском специализированных ферм или питомников, реализующих племенных животных. Такие предприятия часто публикуют предложения на досках объявлений и фермерских торговых площадках в интернете. Вполне вероятно, что новичку придётся ехать за грызунами в другой регион.

Определившись с тем, где купить нутрий для разведения, нужно выяснить, как правильно подобрать животных. Есть несколько рекомендаций:

• Для выращивания нутрий на мясо необходимо приобретать молодняк старше двух месяцев, приученный к комбинированным кормам;
• Для производства качественного меха лучше купить здоровых и продуктивных взрослых животных, а также изучить правила их скрещивания между собой;
• При выборе животных следует осмотреть резцы. У здоровых нутрий они имеют равномерный оранжевый цвет, у больных — почерневшие участки и пигментацию;
• Другие признаки хорошего здоровья — блестящая шерсть, плотные остевые волосы и подшёрсток, отсутствие трещин на коже задних лап;
• Новичкам стоит осваивать разведение и уход, а также размножение нутрий на стандартных породах: эти животные меньше болеют и едят любой корм.

Если у фермера уже есть какое-то количество животных, то новых грызунов нельзя сразу выпускать в общие клетки. Рекомендуется выдержать их в карантине полторы-две недели. За это время новички освоятся в незнакомой обстановке, а владелец убедится в том, что среди них нет заболевших особей.

Вложения

Как и любой другой бизнес, разведение нутрий требует определенных вложений. Но благодаря невысоким ежемесячным затратам и общей сумме, необходимой для открытия, начальные траты окупают себя в течение полугода.

Кроме того, в определенных моментах можно существенно сэкономить. Например, приобрести не новые, а бывшие в употреблении клетки. Или же и вовсе сделать домики для нутрий своими руками по одному из чертежей, которые можно найти в интернете.

Но начинающему заводчику все-таки придется сделать определенные вложения на приобретение животных, заготовку кормов и некоторые другие моменты.

Закупка животных

Средняя стоимость пары обычных нутрий в России начинается от 2500–3000 тысяч рублей. Они выглядят так же, как и их дикие сородичи. Но помимо стандартной разновидности существуют и цветные особи с белым, дымчатым, золотистым и другими окрасами. Пара таких животных стоит уже в 2–3 раза дороже.

Покупать стоит зверьков, которые уже достигли возраста 2–3 месяца. Причем во время покупки обязательно проверяют состояние шерсти и резцов грызуна. Приобретение осуществляют в весенне-летний период, чтобы животные набрали вес к холодам.

Выбор нутрии для покупки

Сразу же после закупки живности и первых успехов в ее разведении следует определенную часть денег вложить в рекламу. Она поможет найти покупателей на мех и мясо. Сведения о своем деле и реализуемой продукции часто выкладывают на досках объявлений в интернет. Также не будет лишним опубликовать заметку по этому поводу в газете. Естественно, что каждый из этих вариантов предполагает определенную плату.

Часто сами заказчики выкладывают объявления о покупке таких продуктов. Мясо закупают рестораны, а мех – фирмы, специализирующиеся на пошиве одежды.

Расходы на обустройство

Основная часть бюджета уходит на обустройство домиков для животных. Их можно приобрести готовыми либо сделать самостоятельно. В любом случае такое изделие должно отвечать следующим нормам:

• стены из металлической сетки или решетки;
• утепление на зиму, если клетка расположена в неотапливаемом помещении;
• наличие закрытого угла или домика, в котором животное будет прятаться;
• присутствие бассейна для купания;
• отдельный угол под столовую с фиксированными кормушками и поилками.

При обустройстве общего выгула, его пол следует забетонировать. Также подходит вариант с укладкой металлической решетки, на которую сверху высыпают щебень. Деревянный или земляной пол живность быстро прогрызает или разрывает.

Следует отметить, что помимо клеток для индивидуального содержания грызунов, также требуется приобрести более обширный домик для взрослых особей на период случки. Определенные вложения придется сделать и при покупке клетки, используемой в качестве маточника.

Кормление

Идеальный способ сэкономить на приобретении кормовой базы – расположить нутриевую ферму на берегу природного водоема (пруда или речки с медленным течением). Тогда животные сами найдут себе пропитание. Основой их рациона в этом случае будут сочные стебли и листья камыша, кувшинок, тростника, стрелолиста. С удовольствием поедает зверек пиявок и мелкую рыбу.

Также определенную экономию обеспечивает собственный огород или сад. В целом животное за сутки съедает около 2 кг пищи. При этом основой рациона при домашнем разведении выступают следующие компоненты:

• зеленая трава, например: клевер, горох и люцерна (суточная норма до 350 г);
• зерновые, включая ячмень, кукурузу, рожь (не менее 120 г в день);
• макуха;
• минеральная подкормка в виде рыбной муки и небольшого количества поваренной соли.

Зимний рацион имеет практически такой же вид. Разница заключается лишь в том, что вместо травы грызунам скармливают сено.

Также разнообразить меню позволяют:

Овощи и корнеплоды

• овощи и корнеплоды: кабачки, свекла, морковь, капуста, картофель (дают в обязательном порядке);
• камыш;
• сорняки с огорода или сада;
• свежие водоросли;
• молодые побеги ивы, березы и дуба;
• яблоки.

Важно! Ветки дают либо порезанными, либо целыми. Овощи предварительно моют и измельчают. Траву и сено заливают водой. Все компоненты меню перед подачей смешивают в однородную массу. В противном случае животное будет отдавать предпочтение концентратам.

Как ухаживать за нутриями?

Разведение и содержание нутрий в домашних условиях не требуют каких-то особых процедур. Достаточно соблюдать элементарные правила гигиены, поддерживать чистоту в клетках и обеспечивать животным полноценное питание:

1. При питании комбикормами поилки постоянно должны быть наполнены водой. Это особенно важно при содержании нутрий в клетках без бассейнов;
2. Вольеры и клетки необходимо регулярно очищать от шерсти, помета и разбросанных грызунами остатков корма;
3. Гнезда из пуха, которые свили самки, рекомендуется убирать только при загрязнении или при обнаружении в них паразитов;
4. Нельзя оставлять в кормушках вчерашний корм. Влажные мешанки, свежие и варёные овощи пропадают очень быстро;
5. Клетки, предназначенные для отселения беременных самок или молодняка, нужно предварительно обрабатывать дезинфицирующими составами.

Несмотря на густой мех, нутрии являются теплолюбивыми грызунами. От мороза в первую очередь страдают незащищенные шерстью лапы и хвосты животных. Поэтому при наступлении зимы нужно защитить питомцев от переохлаждения:

• При снижении температуры воздуха на улице до 12–14°С животных необходимо переводить на содержание в теплое помещение;
• Клетки следует ежедневно заполнять сухой подстилкой из соломы или опилок. При увлажнении материал немедленно заменяют;
• Для уборки клеток и вольеров зимой не стоит использовать воду. Чтобы сохранить чистоту, следует наводить порядок чаще, чем летом;
• Нутриям нельзя давать зелень, овощи, фрукты и другие сочные корма, которые подверглись заморозке.

На небольших фермах допускается безводное содержание грызунов. Выращивание и уход за нутриями упрощаются, да и клетки без бассейнов построить легче. Однако многие эксперты утверждают, что у лишённых возможности купаться животных исчезает рефлекс расчёсывания шерсти, ухудшается качество меха, трескается кожа на лапах и появляется лишний вес. Соответственно, небольшой бассейн питомцам всё же нужен.

Но в то же время нутрии немедленно превращают водоём в туалет и начинают тащить сюда корм: купание в такой емкости вряд ли состояние качество шкуры. Поэтому бассейн необходимо чистить ежедневно. Если это технически сложно, можно поливать питомцев тёплой водой из садового шланга.

Чем кормить нутрий?

В естественной среде рацион нутрий состоит из водных растений, мелких моллюсков, молодых побегов деревьев и сочных трав. В домашних условиях кормить их одним только зерном нельзя: для полноценного питания грызунам необходимы зелень и корнеплоды. При этом фермер может столкнуться с проблемой: животное съедает в день до полутора килограммов пищи, а потому без собственной кормовой базы разведение нутрий как бизнес становится убыточным. Соответственно, выращивать грызунов целесообразно в сельской местности, где есть луга, леса и огороды. Летом в рацион нутрий могут входить:

• Зелёная масса — лебеда, одуванчики, луговые травы;
• Ботва свёклы и моркови, побеги кукурузы;
• Тростник, камыш и другая водная растительность;
• Свежие фрукты и овощи — морковь, капуста, свёкла, тыква, яблоки;
• Вымоченное в воде дроблёное зерно пшеницы, ячменя, кукурузы, овса;
• Готовые комбикорма для несушек, телят и поросят.

Рекомендуемые нормы кормления взрослых племенных нутрий в тёплый период достигают 1000–1200 г на одну голову в сутки:

Норма кормления нутрий летом

Корм	Взрослым	Молодняк 0–2 мес.	Молодняк 2–6 мес.
Зеленая масса, г	800–1100	180–400	400–800
Зерновые корма, г	100–160	35–40	80–100
Соль поваренная, г	0,5–1,0	0,2–0,5	0,5–1,0
Мел, г	1–2	0,2–0,5	0,5–1,0
Сухое молоко, г	15–25	10–20	10–20
Мясокостная мука, г	8–12	5–8	6–10

Зимой зелёную массу в рационе животных заменяют заготовленным заранее сеном луговых трав, соломой, лебедой, травяной мукой. Кроме неё, нутриям дают влажные мешанки, в составе которых:

• Морковь, тыква, свёкла и другие овощи;
• Варёный картофель;
• Запаренное дроблёное зерно пшеницы, ячменя, кукурузы, овса;
• Готовые комбикорма для несушек, телят и поросят.

Примерные нормы кормления взрослых племенных нутрий в холодное время года представлены в следующей таблице:

Норма кормления нутрий зимой

Корм	Взрослым	Молодняк 0–2 мес.	Молодняк 2–6 мес.
Корнеплоды, г	400–600	120–150	250–300
Зерновые корма, г	100–160	35–40	85–110
Сено, г	100–120	40–50	90–110
Соль поваренная, г	1–2	0,5–1,0	0,5–1,5
Мел, г	1–2	0,5–1,0	0,5–1,5
Рыбий жир, г	0,5	0,3–0,5	0,5–1,0

Для повышения иммунитета рекомендуется вводить в рацион нутрий минерально-витаминные добавки, смешивая их с кормом. В препаратах и премиксах «Пушновит» содержатся необходимые грызунам витамины A, B6, B12, D, E, а также микроэлементы — железо, калий, медь, йод, цинк.

Как разводить нутрий?

Половое созревание у нутрий происходит на пятом месяце жизни, но для спаривания лучше отбирать животных весом не менее 4 кг. В зависимости от преследуемых фермером целей, практикуются различные способы разведения нутрий в домашних условиях для начинающих:

• Ручной. Самца держат в отдельной клетке. Самку сразу после родов подсаживают к нему на неделю. Процедуру повторяют каждые 24–25 дней до достижения результата. Ввиду высокой трудоёмкости метод подходит только для небольших ферм;
• Косячный. Из 8–12 молодых самок собирают группу. По достижении зрелости в 7–8 месяцев к ним подсаживают самца. При первых признаках беременности животных перемещают в отдельные клетки;
• Вольный. Группу самок помещают в клетку с несколькими самцами. Когда почти все они будут оплодотворены, оставшихся отсаживают в другой загон. К ним добавляют новых животных для формирования следующей группы;
• Семейный. В загоне с несколькими домиками содержат самца и 3–5 самок. В этом случае беременных нутрий не отсаживают. Поэтому для предотвращения конфликтов в семью подбирают особей, ранее содержавшихся вместе.

Средняя плодовитость нутрий составляет 5,5 особей, хотя известны случаи появления на свет 15–18 щенков. Малыши весом 320–350 г рождаются через 128–135 дней после спаривания. У них уже есть зубы и открыты глаза, а потому через пару дней они уверенно бегают и плавают. Хотя нутрия кормит их молоком до 50 дней, щенки к двухнедельному возрасту могут самостоятельно есть корм для взрослых.

Как содержать молодняк?

В два месяца молодняк отделяют от матери, отсаживая последнюю обратно в клетку с семьей. Некоторое время помет содержат вместе, а при первых проявлениях половой активности в возрасте четырех месяцев распределяют по клеткам в соответствии с полом. Плотность посадки щенков составляет 0,12–0,14 м² на самку и 0,16–0,18 м² на самца.

Группы составляют из особей одного пола с примерно одинаковым возрастом и весом. За молодняком наблюдают несколько дней, чтобы выделить и изолировать самых буйных и агрессивных особей. Когда молодые нутрии привыкнут друг к другу, добавлять к ним новых щенков нельзя: это также может спровоцировать драки.

Примерно к восьми месяцам скорость роста молодняка существенно замедляется, что превращает его дальнейшее содержание и кормление в нерациональное. В этом возрасте щенки весят около 5–6 кг и имеют длину до 60 сантиметров:

Средняя масса нутрий, кг

Возраст, мес.	Самки		Самцы
	Вес, кг	Длина, см	Вес, кг	Длина, см
0,5	0,5	25	0,6	26
1	0,7	27	0,8	28
1,5	1,1	30	1,2	31
2	1,4	34	1,7	35
3	2,0	40	2,3	41
4	2,5	44	3,1	46
5	3,3	47	4,0	50
6	4,0	49	4,7	53
7	4,5	51	5,5	56
8	5,0	54	6,0	58
9	5,2	55	6,3	60

Зачем регистрировать бизнес?

Строго говоря, для разведения нутрий не нужен официальный статус: продавать мясо на рынке и сдавать шкурки в заготконторы можно и владельцу ЛПХ. Но все стартапы 2021 в России нужно рано или поздно регистрировать. В данном случае сотрудничество с другими предпринимателями или юридическими лицами значительно упрощается при наличии документов ИП или КФХ. Для содержания нутрий подходят такие коды ОКВЭД:

Коды ОКВЭД выращивания нутрий

01.49	Разведение прочих животных
01.49.2	Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах
01.49.22	Разведение прочих пушных зверей на фермах

По закону, разведение нутрий в России относится к сельскохозяйственным видам деятельности (код продукции ОКПД 01.49.19.240). Поэтому фермер вправе использовать льготную систему налогообложения ЕСХН с уплатой в пользу государства 6% от прибыли.

Чтобы свободно продавать мясо в магазины и заведения общепита, предприниматель должен доказать, что условия содержания нутрий соответствуют установленным нормам. Для этого нужно пройти проверку и получить некоторые документы:

• Заключение Роспотребнадзора о соблюдении санитарных правил;
• Заключение Госпожнадзора о соблюдении плавил безопасности;
• Сертификат качества на мясо нутрий;
• Ветеринарный паспорт на каждое животное;
• Соглашение с ветеринарным учреждением на выписку ВСД.

Реклама и сбыт

Продавать мясо или мех нутрий можно через разные каналы:

1. Обычный рынок в городе.
2. Специальные заготовительные организации.
3. Меховые фабрики.
4. Через интернет.
5. Живых зверьков также продают другим фермерам для разведения.

Никаких рекламных действий почти не потребуется. Обычно такая информация распространяется из уст в уста, а также организовываются личные встречи с владельцами заготовительных фирм или меховых фабрик. При вывозе мяса нутрий на рынок достаточно сделать вывеску с информацией о пользе такого продукта.

Как подготовить помещение?

В российском климате обеспечить нутриям уход и разведение в комфортных для них условиях невозможно без закрытого помещения. Поэтому для обустройства фермы придётся использовать существующее здание или построить новое из кирпича, дерева, газобетона или сендвич-панелей:

• В тёплых южных регионах клетки обустраивают так, чтобы домики находились внутри закрытого помещения, а выгульные площадки с бассейнами — снаружи. Зимой лазы наружу закрывают заслонками, а животных кормят в домиках;
• В умеренном и холодном климате клетки устанавливают внутри отапливаемой фермы. При содержании без бассейнов их можно расположить в несколько ярусов. Летом клетки с животными выносят на улицу.

Рассматривая разведение нутрий в домашних условиях подробно, необходимо обратить внимание на ряд требований, которые предъявляются к помещению фермы:

1. Все щели и отверстия необходимо закрыть, чтобы животные не простудились от сквозняков. Помещение должно быть сухим и тёплым;
2. Зимой для нутрий считается комфортной температура 14–16°С, летом — не более 26°С. Рекомендуемая влажность воздуха — в пределах 70–80%;
3. Оптимальным способом освещения является сочетание окон и светильников. Уровень освещённости должен составлять 100–250 люкс;
4. При выращивании нутрий в домашних условиях световой день нужно продлевать только зимой, включая лампы на полтора-два часа утром и вечером;
5. В помещение необходимо подавать свежий воздух в объёме 2–3 м²/ч зимой и 4–5 м³/ч летом. В холодный сезон его следует подогревать;
6. Рядом с фермой не должно быть источников резких и громких звуков — железной дороги, автомобильных шоссе, промышленных предприятий;
7. На участке нужно выкопать яму и обустроить канализацию для слива и отстоя грязной воды из бассейнов.

Выбор участка для строительства фермы

Нутрии (фото ниже) проводят много времени в воде и пита­ются преимущественно растительной пищей.

Фото нутрия

Участок для нутриевой фермы выбирают применительно к тре­бованиям этого зверька, а именно:

1. местность должна быть с мягким климатом;
2. на участке звероводческой фермы должны быть водоемы со слабопроточной водой, замерзающей в зим­нее время не больше чем на 2-3 недели;
3. в случае полувольного содержания зверей — нутрий выби­рают водоемы, заросшие камышом, рогозом, тростни­ком, водяным орехом, осокой и другой растительностью;
4. вблизи нутриевой фермы необходимо иметь достаточный участок земли для обеспечения зверей зерном, корне­клубнеплодами, травой и доброкачественным сеном. Же­лательно, чтобы вблизи был лиственный лес, так как нутрии охотно поедают ветки дуба, орешника и др.

На фото разводимые домашние нутрии

Обустройство канала около нутриевых клеток

При строительстве нутриевой фермы от основного водоисточника проводят главный распределительный канал, а перпендикулярно этому каналу прорывают и бетонируют канавы, вдоль которых строят клетки для нутрий. Канавы делают шириной по верху 2,5, по дну 0,5 метра, глубина канавы 0,7-0,8 метра. Длина каж­дой канавы находится в зависимости от того, сколько клеток будет размещено по ее сторонам.

На фото нутрии на водопое

Клетка для нутрии

Клетки, предназначенные для содержания нутрий, строят из бетона размером 2,5 Х 1,5 Х 0,8 метра. Четвертую стенку клетки изготовляют из металлической сетки, которая вмуровывается в бетонные боковые стен­ки и опускают в воду так, чтобы она огораживала часть канавы для плавания и купанья зверей. Верх сетчатой стенки загибают козырьком внутрь клетки на 30 сан­тиметров, что предохраняет от побега нутрий. Бетониро­ванный пол нутриевой клетки имеет уклон к воде под углом 30 градусов. Пол служит выгульной площад­кой.

Рисунок клетка для содержания нутрий

Фото клетки для нутрий

Клетки строятся с двух сторон канавы с разрывом между противолежащими нутриевыми клетками в пол метра. Домик строится тоже из бетона, а крышку его делают из де­рева и обивают с внутренней стороны металлической сеткой. Размеры домика 0,6 X 1,0 метр, высота у стенки клетки 0,6 метра, а противоположной стенки домика 0,4 метра, из домика в клетку устроен лаз размером 20 X 20 сантиметров.

Клетки для молодняка нутрий

В местностях, где зимой бывают морозы, делают из дерева еще и внутренние стенки домика. Для выращи­вания молодняка нутрий строят клетки такой же конструкции, как для взрослых нутрий, но больше по размеру (3,0 X 2,5 Х 0,8 метра), а домики делают в 2-3 раза длин­нее. В такой клетке выращивают 10-15 щенков.

Обустройство загонов для нутриевого молодняка

Чаще для выращивания молодняка нутрий устраивают загоны, кото­рые требуют значительно меньше затрат.

Загоном называется огороженный сетчатым забором участок на берегу водоема с проточной водой. Загоны бывают размером 30 X 10 метров и больше. Часть водоема, входящая в загон и огороженная сеткой, служит бассейном для плавания молодняка.

Сетчатый забор делают высотой от 0,8 до 1 метра, прибивая сетку к столбикам. Во избежание побега зве­рей сетку врывают в землю на глубину 40 сантиметров, а вверху сетки делают козырек шириной 30 сантимет­ров. В таком загоне содержат от 50 до 80 голов молод­няка нутрий, для кормления которого устраивают бетонную площадку размером 4 X 2 метра.

В загоне устраивают навес, чтобы звери в ненастную погоду могли под ним укрыться. Для обслуживания зве­рей в заборе загона имеется дверь.

Полувольное разведение нутрий

Для полувольного содержания зверей при ферме огораживают сетчатым забором несколько десятков гек­таров мелководного водоема, густо поросшего болотной растительностью, и выпускают туда нутрий. На огоро­женном участке организуют подкормку нутрий в опре­деленных местах, где осенью устанавливают кормушки — ловушки для отлова, отбраковки и забоя зверей.

На фото нутрия в водоёме

Полувольное разведение нутрий в средней полосе требует постройки специальных утеп­ленных помещений для передержки зверей в зимнее время.

Содержание нутрий без водоёмов

В звероводческих хозяйствах успешно применяется система содержания нутрий в клетках без водоемов. Это позволило начать массовое разведение нутрий не только в южных, но и в центральных районах страны.

Основными постройками такой нутриевой фермы яв­ляются зимовочный сарай и переносные домики для нутрий с сет­чатыми выгулами.

С наступлением первых морозов домики устанавли­вают в зимовочных сараях вдоль стен и тщательно утеп­ляют по наружной стороне путем установки деревян­ных щитов вдоль центрального прохода и заполнения пространства между щитами и домиками сухим нетеп­лопроводным материалом (опилками, торфом, соломен­ной резкой и пр.).

Сетчатые выгулы устанавливают с наружной сторо­ны сарая, и нутрии могут в них выходить из домика че­рез трубу, проходящую в стенке сарая.

Фото взрослые нутрии на выгуле

Пол сетчатых выгулов приподнят над землей на 35-40 сантиметров. В местностях с сильными морозами сетчатые выгулы вместе с домиками для нутрий ставят внутри зимовочного сарая.

В сетчатый выгул помещают ванны-поилки, зимой их наполняют чистым снегом.

С наступлением теплой погоды домики и сетчатые выгула уносят из зимовочного сарая и располагают вблизи водоема. Домики расставляют на берегу, а сет­чатые выгула спускают под углом в воду.

Если береговая линия не удобна для установки до­миков, можно устроить специальные деревянные мостки и разместить на них домики.

Сетчатый выгул к домику для взрослых нутрий имеет трапециевидную форму и следующие размеры: 150 X 75 сантиметров по низу и 150 X 40 сантиметров по верху, высота выгула 50 сантиметров, в потолочной части имеется дверка 60 X 40 сантиметров. Каркас сделан из железного прута сечением 12-14 миллиметров, сетка оцинкованная, с просветом ячеи 25 X 25 миллиметров, толщина проволоки не менее 2,5 миллиметра.

Фото нутрия в вольере

Домики для нутрий изготовляют из сухих досок толщиной 25 миллиметров в шпунт или в четверть. В нем имеется труба, кормовое и гнездовое отделения.

Размер домика 100 X 80 сантиметров, кормового от­деления 50 X 80 сантиметров, пол сплошной дощатый. В гнездовом отделении размером 50 X 80 сантиметров сетчатый пол на отдельной рамке, длина трубы для соединения с сетчатым выгулом 50 сантиметров, сечение трубы 20 X 20 сантиметров. Высота задней стенки до­мика для нутрий 63 сантиметра, передней стенки 36. Крышка до­мика съемная.

Зимовочный сарай обычного типа можно построить из различных местных материалов. В сарае должно быть достаточно света, плотные не продуваемые ветром стены и двери, легкая водонепроницаемая кровля. Ши­рина сарая 4 метра.

Оборудование для разведения нутрий

В отличие от такого бизнеса, как разведение шиншилл в домашних условиях, выращивание нутрий требует свободного пространства. Каждую семью из пяти взрослых особей или группу из 10 щенков содержат в отдельной клетке шириной 80 см и длиной 120 см. В состав такой клетки входят домик и выгульная площадка (или домик, выгульная площадка и бассейн):

• Домик делают из досок и обшивают изнутри металлической сеткой. Крышу крепят на петлях. Длина домика — 60 см, ширина — 80 см, высота — до 50 см;
• Выгульную площадку собирают из деревянных рамок, также обшитых стальной сеткой. Её длина — 120 см, ширина — 80 см, высота — 50 см;
• Бассейн можно сделать из готовой оцинкованной или пластиковой ёмкости. В её дно необходимо врезать кран для быстрого слива воды;
• Кормушки и поилки крепят на стенках выгульной площадки, чтобы животные не опрокидывали их и не разбрасывали корм.

Для подготовки кормов нужны специальные приспособления — корморезка, бак для запаривания зерна, зернодробилка. Также фермеру понадобится садовый инвентарь — тележка, лопаты, вилы, грабли, ведра, совки, веники. Таким образом, в бизнес плане разведения нутрий нужно учесть затраты на приобретение следующего оборудования:

Оснащение фермы на 10 семей

Наименование	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Подготовка корма
Зернодробилка	3100	1	3100
Корморезка	3700	1	3700
Садовая тележка	2600	2	5200
Кормозапарник	9000	1	9000
Ручной инструмент	–	–	8000
Ферма
Материалы для клеток	4000	40	160000
Термогигрометр	1300	1	1300
Светильник	400	20	8000
Вентилятор 2000 м³/ч	3600	4	14400
Печь дровяная 40 кВт	35000	1	35000
Теплообменник 5 кВт	9100	2	18200
Циркуляционный насос	7500	2	15000
Кабели и трубопроводы	–	–	15000
Бак для отстоя воды	18000	1	18000
Насос водяной	2500	1	2500
Цех забоя и разделки
Спецодежда	1200	2	2400
Стол разделочный	8000	2	16000
Инвентарь	–	–	12000
Бойлер	8900	1	8900
Материалы для правилок	200	200	40000
Лоток для мяса	350	10	3500
Холодильная камера 2 м³	45000	1	45000
Итого:			444200

Как организовать сбыт?

Забивать животных лучше в возрасте 7–8 месяцев, когда их шкурки имеют наилучшее качество. У годовалых нутрий мех выглядит хуже. Чтобы случайно не испортить ценный продукт, необходимо выполнить несколько рекомендаций:

• Лишний вес негативно влияет на мясо и шерсть нутрий. Поэтому рацион толстых животных за две недели до забоя придётся скорректировать;
• Перед убоем нужно слить воду из бассейна и положить свежую подстилку, чтобы грызуны успели высушить шкурки;
• Если предприниматель захочет сэкономить на услугах забойщика, он должен в совершенстве освоить это мастерство и обзавестись хорошими инструментами.

Конечно, выращивание нутрий существенно уступает в популярности разведению свиней или содержанию кур. Поэтому организацией каналов сбыта нужно озадачиться заранее, чтобы позднее в спешке не искать, куда продать полтонны экзотического мяса и пару сотен шкурок. Как найти покупателей:

1. Шкурки нутрий представляют интерес для ателье, фабрик и частных мастеров, производящих меховые изделия;
2. Также скупкой шкурок у граждан занимаются специальные заготовительные конторы, часто открывающие пункты приёма на сельскохозяйственных рынках;
3. Мясо нутрий приобретают заведения общепита, специализированные мясные лавки, розничные магазины и торговые сети;
4. Для продажи мяса можно открыть собственный киоск на городском рынке. Конечно, в этом случае фермеру понадобится продавец;
5. Молодняк и племенные семьи захотят приобрести граждане, желающие заняться выращиванием нутрий в домашних условиях с нуля;
6. Наконец, шкурки и мясо можно продавать на торговых площадках в интернете и через собственный сайт.

Персонал

В домашних условиях лучше обходиться своими силами и помощью членов семьи, особенно на начальном этапе. С небольшой мини-фермой справятся и 2 человека. Если объёмы растут, и нет проблем со сбытом, имеет смысл расширяться и нанимать работников, в том числе и ветеринара.

В любом случае в период забоя животных лучше потратиться на то, чтобы найти и нанять специалиста по выделке шкур, так как это увеличит окупаемость предприятия.

Сколько нужно вложить в ферму

Новичок может купить одну семью и установить две-три клетки в своём гараже: в этом случае затраты на организацию фермы будут минимальными. Однако в более серьёзных масштабах разведение нутрий в домашних условиях как бизнес требует вложения как минимум 600–700 тысяч рублей:

Вложения в ферму

Статья	Сумма, руб.
Регистрация фермы как ИП (КФХ)	800
Открытие счета	2400
Перестройка и утепление фермы	150000
Оборудование	444200
Племенное поголовье нутрии, 10 семей	50000
Итого:	647400

Далее, необходимо вычислить текущие расходы, связанные с поддержанием работы фермы. Больше всего придётся потратить на покупку кормов:

1. Каждая семья будет состоять из одного самца и четырёх самок. Десять семей принесут фермеру в год 200 щенков;
2. Готовый комбикорм для поросят стоит до 20 рублей за килограмм, поэтому фермеру выгоднее заняться самостоятельным приготовлением смеси из дроблёного зерна;
3. При комбинированном кормлении на одно взрослое животное нужно 50 кг зерновой смеси в год. Затраты на её приготовление составят 500 рублей;
4. При выкармливании щенка до восьмимесячного возраста расход зерновой смеси достигает 25 кг в год. Стоимость зерна для корма — 250 рублей.

Кроме кормов, предпринимателю нужно купить дрова для отопления и медикаменты для вакцинации. Также необходимо оплатить электроэнергию и сертификацию мяса:

Расходы фермы в год

Статья	Сумма, руб.
Страховые взносы ИП (КФХ)	36240
Обслуживание счета	7200
Зерно для комбикорма	75000
Электроэнергия	24000
Дрова для отопления, 8 м³	12000
Расходные материалы	18000
Ветеринарные препараты	12000
Сертификация мяса	8600
Транспортные расходы	12000
Итого:	205040

Рентабельность разведения нутрий

Главная цель составления бизнес плана разведения нутрий с расчетами — оценка экономической эффективности проекта. При проведении вычислений следует учитывать, что теоретически самка может приносить новый помёт каждые четыре–шесть месяцев. Однако фермеру не хватит места для размещения такого количества грызунов. Потому на ферме из 40 клеток получится провести только один цикл размножения в год и вырастить до товарных размеров 200–300 голов молодняка. Далее:

• В восемь месяцев нутрия весит 5–6 кг. Выход мяса для самцов составляет 55–60%, для самок — 50–55%. Следовательно, с одной тушки можно получить до 3 кг продукта;
• Оптовая цена на мясо нутрии — 500 рублей за килограмм. Тушку весом 3 кг можно продать за 1500 рублей;
• Шкурка нутрии стандартной породы стоит не менее 500 рублей. За более редкие золотистые или чёрные экземпляры реально получить до 1000 рублей.

Теперь можно принять во внимание величину накладных расходов и рассчитать годовую рентабельность разведения нутрий:

Прибыльность выращивания нутрий

Статья	Значение
Доход от продажи 200 тушек, руб.	300000
Доход от продажи 200 шкурок, руб.	200000
Расходы за год, руб.	205400
Прибыль до налогообложения, руб.	294600
Налог ЕСХН 6%, руб.	17600
Чистая прибыль, руб.	277000
Рентабельность, %	134,8
Вложения, руб.	647400
Период окупаемости, мес.	27,9

«Ложка дегтя» в бизнесе

Перед тем, как начать заниматься разведением нутрий с точки зрения бизнеса, стоит знать о важных и неотъемлемых минусах в этом деле:

• Нутрии – крысы, в связи с этим степень природной брезгливости может сказаться на этом, так как их внешний вид далеко не такой приятный как, к примеру, у кроликов или шиншилл.
• Разведение нутрий весьма трудоемкий процесс. Постоянная уборка, приготовление чистой еды для нутрий потребует у вас богатырского терпения и времени.
• Убой требует физической силы и инженерной точности, дабы не повредить шкурку и не испортить мясо. Переносить нутрий лучше за хвост, чтобы не получить травм от их острых зубов.

Впрочем, выращивание нутрий не только интересный, но и весьма выгодный вид бизнеса. При всех изложенных выше факторах ваши зверьки смогут приносить вам крупный доход круглый год и каждый месяц.

Источники

• https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/razvedenie-nutriy-v-domashnih-usloviyah.html
• https://realybiz.ru/idei/biznes-ideya-razvedeniya-nutrij
• https://FermHelp.ru/razvedenie-nutrij-kak-organizovat-biznes-v-domashnix-usloviyax/
• https://finzz.ru/biznes-razvedenie-nutrij-ot-a-do-ya.html
• https://agro365.ru/nutrievaya-ferma.html
• https://selskoehozjajstvo.ru/nutriya-v-domashnix-usloviyax/
• https://fermabusines.ru/nutriya/kormlenye/chto-nuzhno-znat.html.

[свернуть]