С 1 октября 2020 года ужесточатся требования к хостелам: бюджетным мини-гостиницам запретят располагаться в жилых домах без отдельного входа и в частном секторе. Такие меры нанесут удар по 20-40% рынка коллективных средств размещения. Но для начинающих предпринимателей это открывает дополнительные возможности и упрощает запуск бизнеса. Открытие хостела проще создания гостиницы и окупается быстрее. Однако новичку трудно разобраться со всеми требованиями законодательства, подготовкой помещения и привлечением гостей. Решением всех проблем может стать франшиза хостела.
Преимущества франшизы хостела
Открытие хостела — бюджетной мини-гостиницы — сопряжено с решением целого комплекса задач. Владелец должен найти подходящее помещение, которое соответствует требованиям законодательства, в том числе вступающим в силу в октябре. Он должен отремонтировать его и привлекательно оформить, иначе фотографии на сервисах бронирования оттолкнут потенциальных гостей. Придётся установить охранную и пожарную сигнализации, предусмотреть звукоизоляцию номеров и сейфы для хранения денег. Чтобы привлекать гостей, потребуются деньги на маркетинговую кампанию. Комплекс задач разного уровня сложности может стать непосильной проблемой для новичка в бизнесе.
Франшиза хостела решает эти проблемы. Франчайзер предоставит партнёру пошаговую инструкцию, назначит личного менеджера, поможет с поиском площади, её ремонтом и оформлением. Это сопряжено с дополнительными затратами на паушальный взнос и роялти, однако даёт возможность избежать ошибок и изначально развиваться по правильному пути.
Преимущества хостела по франшизе:
- Пошаговое руководство, доступное описание всех этапов запуска хостела — от поиска помещения до приёма первых гостей.
- Помощь с поиском и обучением персонала.
- Оформление документов, необходимых для законной работы. Юридическое и бухгалтерское сопровождение.
- Информационные системы и специальное программное обеспечение, которое упростит контроль за приемом и обслуживанием гостей.
- Единый стиль и дизайн, бренд-буки, рекламные материалы.
- Возможность привлекать клиентов известным брендом. Гости доверяют сетям, потому что ожидают от них более высоких стандартов обслуживания, одинаковых во всех городах.
- Общая рекламная кампания. Продвижение на федеральном уровне.
- Корпоративные клиенты и дополнительные источники привлечения гостей. Большинство франчайзеров помогают своим партнёрам повысить загруженность хостела с помощью контрактов с компаниями, которым нужно размещать где-то сотрудников в командировках, гостей и других персон.
Некоторые франчайзеры обязуются вернуть деньги, если за определённый период времени все стартовые инвестиции не окупятся. Такое условие делает открытие полностью безопасным с финансовой точки зрения.
Для открытия хостела по франшизе потребуется от 1 до 7 миллионов рублей
Сколько стоит открыть капсульный отель?
Для открытия капсульного отеля следует рассматривать сумму от 1 000 000 рублей, так как покупка и создание капсул стоят недешево.
Следует также сразу же решить, на какую аудиторию вы будете ориентироваться. Если это молодежь, то не стоит покупать дорогие капсулы, также лучше делать дизайн отеля в современном стиле. Если интуристы –возможны более дорогие варианты, тогда следует познакомиться с зарубежным опытом. Например, американец Мишель Скотт открыл капсульный отель в своей собственной квартире, потратив на предприятие 40 тысяч долларов, и теперь ежедневно получает не мене 400 долларов в день.
Скачать бизнес-план капсульного отеля с расчетами
На вопрос – сколько стоит открыть капсульный отель, можно ответить, ознакомившись с опытом других предпринимателей. В Москве и Санкт-Петербурге цены в капсульных отелях выше, чем в обычных хостелах, и люди больше селятся в них из желания соприкоснуться с экзотикой. Окупаются проекты, как правило, в течение 2-3 лет.
Обзор популярных предложений
Чтобы купить франшизу хостела выгодно, необходимо изучить все предложения франчайзеров, понять их требования и выбрать наиболее выгодные условия сотрудничества. Представляем обзор популярных франшиз с актуальными сведениями о ценах, требованиях и перспективах.
РУС
Сеть «РУС» позиционирует себя как самую крупную и надёжную сеть хостелов в России. Она насчитывает 112 заведений по всей стране со средней оценкой 8,5 на booking.com. Вступительный взнос 420 тысяч рублей, роялти минимум 5 тысяч рублей. Общие вложения в проект составят 1,5-2,5 миллиона рублей. За месяц реально получить примерно 112 тысяч рублей чистой прибыли.
РУС хостел обещает франчайзи:
- поиск помещения;
- подбор и обучение персонала;
- бесперебойный поток клиентов в течение всего года, заполняемость на уровне 80%;
- контракты с корпоративными клиентами (МТС, РЖД);
- единый колл-центр;
- централизованную программу лояльности;
- тренинг-центр и обучение владельца.
Nice hostel
«Сеть уютных хостелов» насчитывает уже 4 тысячи хостелов по всему миру: в России, Латвии, Литве, Беларуси, Польше, Чехии, Германии, Казахстане, Франции, Великобритании, Португалии. Заведения сети соответствуют задачам и целям Международной ассоциации хостелов. Сеть быстро развивается засчёт выгодных условий сотрудничества и востребованности услуг недорогого размещения в целом.
Франчайзер обещает высокую заполняемость в течение всего года и доход на уровне 180 тысяч в месяц.
Франшиза доступна в 3 форматах:
- City. Для городов от 500 тысяч до 1 миллиона человек. Общие инвестиции — 468 тысяч рублей. Паушальный взнос составит 200 тысяч рублей, роялти равен 50 рублям в неделю с одного спального места. Окупаемость в течение первого года работы, ежемесячная прибыль на уровне 130 тысяч. Сотрудничество с городами в меньшей численностью населения ведётся на индивидуальных условиях.
- Megapolis. Доступна городам-миллионникам. Паушальный взнос 250 тысяч, роялти такой же — 50 рублей со спального места каждую неделю. Общие затраты на открытие составят минимум 520 тысяч рублей. Проект окупится за 10 месяцев и будет приносить 180 тысяч рублей каждый месяц.
- Exclusive. Доступен инвесторам, желающим выкупить целый регион. Размер паушального взноса и стартовых инвестиций рассчитывается индивидуально, роялти по аналогичной ставке. Прибыль и окупаемость — индивидуально.
Франчайзер обещает:
- работу по международным стандартам;
- доступ к международной системе бронирования;
- бизнес-бук с подробными инструкциями;
- помощь с решением всех вопросов работы хостела;
- рекламную кампанию и маркетинговое продвижение;
- обучение персонала;
- персонального куратора;
- индивидуальный подход;
- права на территориальную неприкосновенность (новые партнёры не смогут открыться в вашем городе);
- фирменный стиль.
Желающие стать франчайзи Nice hostel должны разделять ценности компании:
- обеспечивать непрерывные социальные связи внутри общества;
- содействовать укреплению культурных связей;
- способствовать развитию доступного туризма;
- популяризировать экологический туризм, безопасный для окружающей среды.
Франчайзер помогает оформить интерьер хостела в фирменном стиле
Like
Международная сеть хостелов Like насчитывает 59 заведений по франшизе в России. Паушальный взнос равен 300 тысячам рублей, а общие инвестиции в создание бизнеса начинаются от 500 тысяч. Компания обещает открытие за 15 дней и годовой доход на уровне 2 миллионов рублей. Данных о роялти в открытом доступе нет, для каждого партнёра сумма ежемесячных выплат устанавливается индивидуально.
Лайк хостел предлагает франчайзи:
- пошаговую инструкцию по открытию с нуля;
- собственный сайт и ERP-систему;
- бренд-бук и дизайн-макеты;
- поддержку онлайн по всем вопросам ведения бизнеса;
- возможность работать по брендом с международной известностью;
- рекомендации по сокращению затрат.
Hi Loft
Сеть дизайнерских мини-отелей (по сути хостелов) насчитывает 38 заведений. Вступительный взнос составит 250-350 тысяч рублей, а общие инвестиции в проект варьируются в границах от 900 тысяч до 7 миллионов рублей. Ежемесячные платежи привязаны к количеству койко-мест и составляют 200 рублей с места в месяц. От франчайзи требуется помещение площадью от 150 до 800 кв.м.
Франчайзер обещает:
- запуск за 2 месяца (минимальный срок — 35 дней);
- быструю окупаемость — от 6 месяцев до 1,5 лет;
- доход на уровне 274 рублей в месяц;
- пошаговую инструкцию по запуску бизнеса;
- универсальную IT-систему для управления всеми процессами;
- высокую заполняемость во все времена года;
- инвестиции во второй проект.
Привлекательный интерьер важен: от него зависит заполняемость хостела
Artist Hostel
Сеть хостелов Artist Hostel развивает франчайзинговую сеть и приглашает новых партнеров присоединиться к ней за 500 тысяч рублей в качестве единовременного взноса. Выплата роялти начинается, когда заполняемость хостела составит 75%. Если все инвестиции не окупятся за 2 года, франчайзер вернёт деньги.
Компания обещает прибыль на уровне 170-200 тысяч в месяц. Особенность франшизы в том, что новый партнёр не получает личного менеджера, который будет помогать ему с открытием. Для него выделяют полноценный руководящий состав, который будет доводить его заведение до уровня чистой прибыли и окупаемости.
Сотрудничество возможно как с собственниками помещений, так и с арендаторами. Во втором случае франчайзер поможет подобрать подходящую площадь, договориться о её аренде. Ремонт и оформление будущего хостела также берёт на себя старшая компания. Инвестиции на этом этапе составят не менее 1,2 миллионов. Также потребуются вложения в оформление документов (30 тысяч рублей) и рекламу (75 тысяч).
Для работы предоставляются:
- сервис для e-mail рассылок и sms-уведомлений;
- CRM-система;
- контекстная реклама и SEO-продвижение;
- фирменный стиль;
- крауд-маркетинг.
Voyage
Франшиза хостела Voyage доступна в 3 вариантах:
- Light. Вступительный взнос составит 120 тысяч рублей, роялти 5% от оборота.
- Optimum. Единовременный взнос равен 220 тысячам рублей, роялти 3% от оборота.
- Smart. Паушальный взнос — 560 тысяч, роялти не предусматривается.
Все 3 варианта подходят собственникам и арендаторам помещений в городах с населением свыше 100 тысяч человек. Основную массу гостей хостела составят не туристы, поэтому туристическая привлекательность города не имеет решающего значения. Франчайзер предлагает:
- пошаговое руководство по открытию бизнеса;
- помощь с поиском помещения;
- подробную информацию о документах, разрешениях, привлечении клиентов и других направлениях работы;
- техническую и информационную поддержку;
- систему управления бронированием;
- дополнительные каналы привлечения гостей, корпоративных клиентов;
- быстрый выход на прибыль — от 2 до 6 недель;
- большой список доступных городов;
- доход от 100 тысяч с каждых 100 кв.м.
Новые поправки в законодательство запрещают располагать хостелы в жилых домах
Выбор помещения
Удачное расположение хостела определяет его успех. Гостям должно быть удобно добираться до места размещения. Туристы, впервые приехавшие в город, должны без труда находить его. Приветствуется размещение рядом с метро, остановками общественного транспорта, туристическими достопримечательностями и набережными в курортных городах.
Новые поправки в законодательство запрещают размещать хостелы в жилых домах без отдельного входа. То есть, допускается открыть мини-гостиницу в многоэтажном доме, но только на первом этаже и при наличии отдельного входа. Это большая проблема для действующих хостелов: части из них придётся переехать или прекратить деятельность. Однако для новичков, только открывающих собственное дело это не более, чем одно из условий при поиске помещения.
При покупке франшизы любой франчайзер помогает выбрать подходящую площадь, оценить её потенциал и отремонтировать. Большинство из них выдвигают требования к размеру. Например, от 80 до 400 кв.м. Это необходимо, чтобы обеспечить нужное для окупаемости число койко-мест. Чаще всего выбор останавливают на арендуемых помещениях, но иногда частью сети становятся и собственники. Им проще окупить стартовые вложения.
Человеческий фактор
Мы с компаньоном были администраторами, уборщиками, прачками в одном лице. Когда мы нанимали администраторов, процесс от этого страдал: убирать, стирать никто не хотел, а платить только за заселение/выселение мы не были готовы. И это была проблема, которую нам не удалось завершить до закрытия.
Жильцы в основной массе были интересными, веселыми, адекватными, но встречались и те, кого, по сути не имея рычага воздействия, нужно было уложить спать, прекратить пьяный дебош или слишком громкую игру в настолки.
Еще раз про сложности и человеческий фактор – соседи. Я ждала, что рано или поздно кто-то напишет заявление в полицию. И если в первом варианте аренды мы были на первом этаже, то во втором – у нас были соседи снизу. Мы старались соблюдать тишину, призывать к порядку, но сложно это делать, если хостел полностью заселен.
О франчайзере. Компанию я называть не стану, но это одна из тех компаний, у которой франшизы на всё подряд и очень молодое руководство. Смысла и пользы в нашем франчайзере я не увидела. Значимой поддержки или известного бренда мы не получили.
Необходимые затраты
Затраты на открытие одного хостела, по оценкам разных франчайзеров, варьируются в границах от 520 тысяч до 7 миллионов рублей. Большая часть расходов уйдёт на аренду и ремонт. К хостелам, как и ко всем средствам размещения, предъявляются серьёзные санитарно-гигиенические требования. Не менее важно сделать заведение уютным и стильным, купить современную мебель, сантехнику, телевизоры и другую бытовую технику. Хостел должен привлекательно выглядеть на фотографиях в сервисах бронирования, а без денежных вложений это сделать не получится.
Плюс франшизы в том, что старшая компания разработает дизайн-проект и поможет воплотить его. Эти расходы заложены в паушальный взнос, поэтому выйдут дешевле самостоятельного обращения к дизайнеру.
Помимо расходов на помещение, потребуются средства на регистрацию и оформление разрешительных документов. С этим тоже поможет франчайзер. Общая сумма затрат — примерно 30 тысяч рублей.
Расходов на поиск и обучение персонала не будет. Они включены в паушальный взнос: франчайзеры обучают самих владельцев, управляющих и администраторов. Также кадровые вопросы освещаются в инструкциях, которые любая компания предоставляет в избытке. Поиск работников можно организовать совершенно бесплатно через центр занятости и интернет.
Вложения в рекламу зависят от пожеланий сторон. Средняя стоимость рекламной кампании на запуске хостела составляет 75 тысяч рублей. Это продвижение в интернете, СМИ, через наружную рекламу, а также по внутренним каналам франчайзера.
На окупаемость хостела потребуется от 6 месяцев до 1,5 лет
Открываем капсульный отель: какие нужны документы
Какие документы нужны, чтобы открыть капсульный отель? Те же, что для обычного отеля или хостела.
- регистрация ИП или ООО;
- договор на аренду;
- разрешение от пожарных и санитарных служб;
- свидетельство о постановке на налоговый учет.
Код ОКВЭД лучше выбирать 55.11 – «Деятельность гостиниц с ресторанами», которая включает включает предоставление услуг гостиницами с различными типами предприятий общественного питания (ресторанами, кафе, закусочными, барами и т.п.) или код ОКВЭД для хостелов – 55.23.3 «Сдача внаем для временного проживания меблированных комнат».
Потребуется также бизнес план отеля капсульного. Но еще раз говорим, что капсульные отели – дело для России новое, и поэтому вполне можно ожидать, что от вас потребуют дополнительные документы или возникнут еще какие-либо нюансы.
Чтобы лучше понять, как открыть капсульный отель, следует ознакомиться с опытом предпринимателей, практикующих этот бизнес.
Прогноз окупаемости
В условиях франшизы всегда указывают ожидаемую окупаемость стартовых вложений. У хостелов она находится в границах от 6 месяцев до 2 лет. Слишком оптимистичным прогнозам не стоит верить: конкуренция на рынке велика, а стартовые вложения масштабны. Чтобы убедиться в правдивости обещаний партнера, изучите отзывы франчайзи. Их опыт показательнее гипотетических расчётов.
Окупиться и выйти на чистую прибыль за полгода обычно получается у собственников помещений, которым не требовался ремонт или у тех, кто недорого купил действующий хостел и перевёл его под франшизу.
Скорость окупаемости зависит от:
- величины стартовых вложений;
- количества койко-мест;
- загруженности номеров;
- уровня конкуренции в городе;
- качества рекламы и продвижения хостела.
Как выбрать поставщика
Самый актуальный вопрос при организации капсульного хостела – где купить сами капсулы? Проще и дешевле всего заказать в Китае. Самый известный производитель на этом рынке – KOTOBUKI.
Однако можно подойти к делу творчески и оборудовать под капсулы что-нибудь подходящее. Так сделали амстердамские предприниматели с хостелом Citizen M: в качестве слипбоксов они использовали контейнеры для тихоокеанских перевозок.
Креативный подход к организации капсульного хостела
