Разведение червей — доходный бизнес для любителей сельского хозяйства

В этом материале:

• Что такое биогумус и где он применяется?
• Технология производства биогумуса
• Тонкости бизнеса и подводные камни
• С чего начать производство органического удобрения Регистрация деятельности
• Поиск земельного участка
• Оборудование
• Черви
• Персонал

Биогумус, или вермикомпост, представляет собой удобрение натурального происхождения, в разы превышающее по своей эффективности органические аналоги. Его использование способствует повышению урожайности до 50%. Этот фактор положительно сказывается на спросе на этот продукт – он ежегодно растет. Поскольку изготовление подобного вещества не требует существенных затрат, организация такого рода бизнеса будет способствовать получению стабильной прибыли. Обстоятельно изучить все тонкости этой деятельности поможет бизнес-план по производству биогумуса.

Что такое биогумус и где он применяется?

Биогумусом называется природный органический продукт, отличающийся биологической активностью и экологической чистотой.

Данное вещество образуется вследствие переработки красными калифорнийскими червями органических остатков в почве.

В этом процессе черви переваривают органику, а затем выделяют в грунт отходы жизнедеятельности (копролиты), в наибольшей степени подходящие для питания растительности.

Вермикомпост содержит множество полезных компонентов: микро- и макроэлементы, гормоны роста, почвенные антибиотики, ферменты и витамины, требуемые для полноценной жизнедеятельности растений. Количество питательной органики, содержащейся в этом продукте, в 5–8 раз больше, чем в просто перепревшем компосте или навозе, также в удобрении отсутствует вредная микрофлора, семена сорных растений и яйца гельминтов. Биогумус способствует оздоровлению почвы и имеет такой же, как и она, цвет и запах. При его использовании у растений повышается иммунитет и снимается стресс, а также улучшаются вкусовые качества плодов.

Кроме того, биогумус обладает следующими свойствами:

• положительно воздействует на развитие корневой системы;
• стимулирует цветение и прорастание семян;
• предотвращает накопление нитратов в растениях.

Данное удобрение предназначено для подкармливания всех огородных культур, цветов и рассады.

Основные этапы производства

Технологические процессы изготовления минеральных удобрений весьма разнообразны, но в основном состоят из одинаковых типовых схем, свойственных солевой технологии. Ее цель состоит в разделении сложных систем, включающих в свой состав несколько солевых компонентов. Минеральное сырье может перерабатываться в соли двумя способами:

• под воздействием высоких температур;
• «мокрым» путем в суспензиях и жидких средах.

В соответствии с этим, кроме обыкновенной подготовки сырья к переработке, солевая технология основана на двух типах процессов:

• термохимическая или термическая обработка: шихты или всевозможные виды обжига;
• растворение веществ с последующей их перекристаллизацией, связанные с обработкой химическим способом, разделением растворов и очисткой их от примесей.

Вслед за этим осуществляют обжиг, растворение и выщелачивание.

Технология производства биогумуса

Изготовление данного органического удобрения осуществляется поэтапно:

1. Подготавливается субстрат для червей, причем технологией предусмотрено, что их питание может происходить лишь в навозе или перегоревшем компосте. Для решения этого вопроса нужно попросить поставщиков пищевых отходов или навоза крупного рогатого скота, чтобы они предоставили возможность сырью отлежаться какое-то время. Между тем приготавливается деревянная тара, где будут находиться черви.
2. В ящик помещаются и качественно перемешиваются навоз, компост, прелые листья и пищевые отходы.
3. В процессе дозревания смешанных компонентов в ящике поддерживается необходимая температура и уровень влажности. Для этого смесь накрывается соломой и в течение нескольких дней регулярно смачивается теплой водой и разрыхляется.
4. Проводится вермикультивирование, при котором черви помещаются только в полностью дозревший компост. Проверка его качества осуществляется на небольшом количестве червей, при наличии положительного результата в ящик подсаживаются остальные. Для акклиматизации потребуется несколько месяцев, и только потом черви смогут производить биогумус.
5. Готовый гумус отделяется от субстрата при помощи хозяйственного сита.
6. Заключительным этапом производства биогумуса является упаковка. Предварительно взвешенное удобрение помещается в полиэтиленовые мешки.

Подготовка вермифермы

Несмотря на похожую технологию разведения, в остальном крупные и мелкие хозяйства между собой сильно отличаются. Домашнее производство биогумуса занимает мало времени и помогает избавиться от бытовых отходов. Удобрения даже от одного компостера хватит на обработку личного земельного участка.

Что понадобится заводчику:

• 1 или 2 вермикомпостера (промышленного производства или изготовленных дома из ящиков);
• 1-2 семьи червей;
• для питания хватит отходов с кухни, навоза от домашнего скота и растительных остатков с огорода;
• размещаются вермикомпостеры в отапливаемом подсобном или жилом помещении, подальше от шума и прямых источников тепла;
• необходим минимальный набор инструмента – сито, ведро, лопата, термометр, измеритель кислотности и влажности;
• уход за питомцами занимает мало времени, поэтому хватит труда 1 человека.

Промышленное производство биогумуса – это рентабельный бизнес, требующий хоть и не больших, но ощутимых капитальных вложений. Перед началом работ по разведению червей нужна основательная подготовка.

Что будущему вермифермеру необходимо сделать:

• оборудовать червятники в виде буртов под открытым небом или навесом;
• купить соответствующее количество жизнеспособных популяций червей;
• предварительно заготовить корма с учетом времени на ферментацию;
• отремонтировать (построить) отдельные помещения или выделить подходящие участки земли;
• позаботиться о водопроводе и отоплении (либо укрывных материалах на зиму);
• запасти много инструмента и оборудования – лопаты, вилы, тележки, электрический сепаратор для вермикомпоста; приспособление для фасовки готовой продукции, транспорт и так далее;
• большая ферма займет труд минимум 2-3 человек (зависит от масштаба производства).

Выгоднее массово разводить червей фермерам в качестве вспомогательного производства. У них найдется запас навоза скота и отходов с полей, поэтому корма для вермикультуры покупать не придется.

Тонкости бизнеса и подводные камни

При организации производства и в его процессе у предпринимателя могут возникнуть следующие сложности:

1. Участок для проведения работ должен находиться не менее чем в 300 метрах от жилых строений, а в идеале – на окраине села, что может осложнить поиск подходящей территории. Это связано со спецификой производства, ведь в качестве основного сырья при изготовлении биогумуса используются органические отходы.
2. Транспортировка навоза, как правило, осуществляется при помощи хозяйственных прицепов. Так как этот продукт находится в полужидком состоянии, то процедура будет сопровождаться значительными потерями.
3. Для реализации удобрения маленькими партиями потребуется упаковка, а приобретение соответствующего оборудования потребует дополнительных затрат.

Рекомендуется после открытия проекта начать работать с обычными червями, тем самым минимизируются потери, если по каким-либо причинам бизнес окажется неудачным. В процессе раскрутки можно понемногу приобретать калифорнийского червя, но при его использовании обязательно учитывать, что:

1. Калифорнийский червь, в отличие от дождевого, не зарывается в землю в холодное время года. Поэтому в этот период компост обязательно прикрывается и в помещении поддерживается необходимая температура.
2. В производственном цехе не должны появиться грызуны, в противном случае все черви будут уничтожены. Для этого требуется регулярное проведение профилактических работ.

В связи с тем, что особи имеют способность быстро размножаться, их нужно регулярно переселять на другие площади.

Как производят биогумус

Использование натуральной органики в качестве подкормки для растений улучшает экологию, снижает трудозатраты земледельцев и повышает урожайность. Биогумус – это удобрение, являющееся продуктом переработки органических отходов дождевыми червями. Его считают самым эффективным средством для повышения плодородности почв.

Технология и стадии изготовления вермикомпоста похожи при любом объеме производства, но отличаются размерами занимаемых площадей и трудозатрат, а также количеством и сложностью оборудования. Начинающие вермифермеры при всяком масштабе производства выполняют нижеследующие этапы работ:

• подготовка места и субстрата;
• покупка, адаптация и заселение поголовья;
• создание для питомцев приемлемых условий жизнедеятельности;
• кормление;
• периодический сбор биогумуса и расселение увеличивающейся популяции червей.

Продукция вермифермера – это живая биомасса червей, маточные поголовья, сухой биогумус в гранулах и жидкие препараты (вермичай, раствор биогумуса) на его основе.

Статья о видах биогумуса по ссылке: «Виды биогумуса»

С чего начать производство органического удобрения

Организация бизнеса происходит в такой последовательности:

• производится глубокий анализ рынка;
• составляется бизнес-план;
• в деревянных емкостях создаются условия, оптимальные для жизнедеятельности червей;
• подготавливается помещение, где будут находиться черви;
• закупается навоз крупного рогатого скота, находящийся в перепревшем состоянии;
• заготавливается смесь из компоста, прелых листьев, навоза и пищевых отходов;
• приобретаются черви, причем калифорнийский вид можно заменить владимирским;
• черви заселяются в подготовленную смесь.

Данный вид деятельности не требует лицензий или специальных разрешений. В то же время для работы с оптовыми покупателями понадобится сертификат качества, который предпринимателю придется оформить в государственном центре сертификации и стандартизации на основании поданной им заявки.

Регистрация деятельности

При оформлении бизнеса можно использовать одну из двух форм: ИП или ООО. Для маленькой фирмы с небольшими объемами производства будет достаточно статуса ИП. В случае если планируется масштабный проект и сотрудничество с крупными компаниями, будет лучше зарегистрировать ООО.

Последовательность регистрации ИП:

• подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, заявление о регистрации, квитанция об оплате госпошлины);
• обращение с документами в ФНС;
• выбор системы налогообложения;
• указание в документах кодов ОКВЭД, соответствующих данной деятельности;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

Процедура оформления ООО происходит в той же последовательности, в пакет документов в этом случае входят:

• заявление;
• паспорта учредителей;
• решение об учреждении юридического лица;
• устав общества;
• сведения об уставном капитале;
• оплаченная квитанция госпошлины.

Производители удобрений не могут использовать в качестве налоговой нагрузки ЕСХН, поскольку биогумус не относится к категории сельскохозяйственных товаров.

Данному виду бизнеса подойдет упрощенная система налогообложения (УСН) со ставкой 6% от дохода.

При оформлении документации предпринимателем указывается код ОКВЭД 20.15.8 (Производство удобрений животного и растительного происхождения).

Поиск земельного участка

Производство биогумуса можно назвать сельским видом бизнеса, абсолютно не вписывающимся в городские условия. Для созревания компоста понадобится земельная площадь за городом. Желательно, чтобы поблизости отсутствовали соседи, так как в процессе перегнивания сырье выделяет неприятный запах. Кроме того, потребуется помещение, оснащенное системами вентиляции и отопления, непосредственно для изготовления удобрения, а также место, где будет осуществляться упаковка и хранение готовой продукции. Размеры производственных площадей должны соответствовать масштабам деятельности.

Оборудование

Производство биогумуса не потребует приобретения замысловатой техники. Для подобной деятельности предпринимателю понадобятся несколько позиций:

• стеллажи;
• компостеры (емкости, в которых будут жить черви);
• система капельного полива;
• устройства для измерения температуры;
• приборы для измерения уровня влажности грунта и кислотности;
• сито;
• трактор и прицеп для транспортировки навоза;
• вспомогательный инвентарь (вилы, лопаты, ведра, тележки);
• упаковочное оборудование.

Черви

Для производства можно самостоятельно добыть дождевых червей, но лучше всего их закупить. При изготовлении биогумуса используются два вида этих особей:

1. Красный калифорнийский. Продолжительность жизни в 4 раза больше, чем у дождевого вида, а скорость размножения – в 10 раз. За 1 год 2 особи способны произвести потомство в количестве 1 500 особей. Калифорнийский червь отлично проходит адаптацию в новой среде и не подвержен заболеваниям. Из его недостатков можно назвать только излишнюю теплолюбивость.
2. Владимирские черви. Также обладают способностью к быстрому размножению. Особи имеют крупное тело, не склонны к заболеваниям, продолжительность жизни составляет от 5 до 16 лет.

Персонал

При расчете количества сотрудников предприниматель будет ориентироваться на планируемые масштабы производства. В штат будут включены:

• руководитель;
• менеджер, отвечающий за закупки;
• менеджер по продажам;
• разнорабочий;
• технолог;
• лаборант;
• водитель трактора;
• бухгалтер.

Нужно ли регистрировать бизнес?

Если вы запускаете домашний бизнес, регистрация его потребует дополнительных денежных вливаний. Не уверены, что дело «пойдет»? Тогда сначала лучше вкладывать в поиск клиентов и рекламу. Зарегистрировать бизнес вы всегда успеете. На первых порах у вас вряд ли получится вести оптовые продажи готовой продукции. Но, чтобы в дальнейшем наладить сотрудничество с крупными сельскохозяйственными предприятиями, регистрация нужна обязательно! Оптовая продажа биогумуса будет возможна только при наличии соответствующей документации на товар. Если открываете крупное производственное предприятие, оформите его по всем правилам.

Поиск каналов сбыта готовой продукции

Поиск покупателей осуществляется посредством объявлений в печатных изданиях, на сайтах в интернете или путем распространения листовок. Основную продукцию для реализации представляет биогумус, его покупателями являются:

• сельскохозяйственные организации;
• фермерские хозяйства;
• цветочные магазины;
• садоводы.

Помимо удобрения, фирма сможет реализовывать лишних червей, которыми интересуются:

• рыбаки;
• птицефабрики;
• зоологические магазины.

Тем самым фирма не только избавится от излишков особей, но и получит доход от их продажи.

Купить или сделать самому?

Начать производство биогумуса под силу каждому желающему. Такое легкое занятие не потребует от заводчика специального образования или навыков. Мастерство придет вместе с опытом работы на собственной вермиферме.

Те земледельцы, которые не желают или не имеют возможности разводить червей, могут приобрести биогумус в сухом или жидком виде в специализированных магазинах, на фермах или в интернете. Стоимость у продукта низкая, а расход экономичный, так как вермикомпост содержит питательные вещества в концентрированном виде.

Наш интернет-магазин предлагает клиентам биогумус собственного производства с доставкой в любую точку страны. Мы производим и реализуем по выгодной цене самую качественную продукцию для экологического земледелия.

Рентабельность и другие финансовые показатели проекта

На открытие производства понадобятся стартовые вложения, включающие следующие позиции:

• расходы на оформление бизнеса – 15 000;
• подготовительные работы в производственном цехе – 400 000;
• аренда площадей – 20 000;
• аренда трактора с прицепом – 15 000;
• покупка оборудования – 250 000;
• приобретение червей и навоза – 220 000;
• рекламная кампания – 30 000.

Всего понадобится 950 000 рублей, при плановых расчетах следует учитывать, что финансовые показатели в каждом регионе могут отличаться друг от друга.

В текущие расходы входят:

• оплата коммунальных услуг – 15 000;
• приобретение сырья – 50 000;
• з/плата персонала – 180 000;
• аренда площадей и трактора – 35 000;
• реклама – 5 000;
• непредвиденные траты – 15 000.

Сумма ежемесячных расходов составит 300 000 рублей.

В год предприятие сможет изготавливать до 400 тонн удобрения и продавать его по 15 рублей за килограмм, имея выручку 6 000 000 рублей (400 х 1000 х 15).

В месяц сумма дохода составит:

6 000 000/12 = 500 000 рублей.

Сумма ежемесячного налога при ставке 6% от дохода рассчитывается так:

500 000 х 0,06 = 30 000 рублей.

Чистая прибыль предприятия в месяц составит:

500 000 – 300 000 – 30 000 = 170 000 рублей.

Расчет рентабельности: 170 000/500 000*100 = 34%.

Полный срок окупаемости на основании приведенных расчетов составит от 5,5 до 6 лет. В процессе функционирования предприятие будет продавать лишних червей и наладит выпуск биогумуса в жидком виде, что принесет дополнительный доход, будет способствовать росту прибыли и снижению срока окупаемости. В дальнейшем можно выкупить в собственность производственные площади и трактор с прицепом, это позволит сократить сумму текущих расходов, так как оплата аренды производиться не будет.

Что из оборудования потребуется для запуска бизнеса?

В бизнес план производства биогумуса в России обязательно включаются затраты на покупку оборудования. Это значительная статья расходов, но без механизации процесса не обойтись даже бизнесмену, который собирается осуществлять дело в домашних условиях.

Для ведения верми-фермы в домашних условиях вам потребуется следующий набор инвентаря и оборудования:

• Деревянные или пластиковые ящики для засыпки питательно субстрата.
• Весы.
• Механическое сито.
• Грабли, лопаты, тяпки.

Это минимальный набор оборудования, на который вы потратите не более 150000 руб. Но чтобы автоматизировать процесс, потребуется приобрести упаковочный автомат – стоимость его от 1000000 руб. На первых порах, во избежание трат, можно раскладывать по пакетам готовое удобрение вручную, а тару запаивать специальной машинкой – ее стоимость не превышает 5000 руб.

Чтобы получать гранулированный биогумус в промышленных условиях, потребуется более «серьезное» оборудование, а соответственно, и более высоких затрат. Крупные цеха по изготовлению удобрения оснащаются механическими сепараторами для просеивания субстрата и получения более чистого продукта, линиями для фасовки и упаковки биогумуса. При этом на предприятиях, вместо отдельно стоящих ящиков с субстратом, часто монтируется многоярусная установка – она занимает меньше места, что позволяет получать крупные объемы продукции на небольших площадях. Чтобы купить оборудование для производства биогумуса в жидкой фракции, вы потратите не менее 1000000 руб. Нужны специальные машины для экстрагирования, брожения и «отмывки» удобрения. Для новичков в бизнесе – не самый лучший вариант. При этом и технология изготовления конечного продукта довольно сложна и потребует определенных знаний в области физической химии.

Заводы по производству азотных удобрений как бизнес-проект.

Производство азотных удобрений является сырье емким. Конкурентоспособность завода зависит от оптимизации расходов сырья. На первоначальных этапах производства расходуется большое количество аммиачной селитры. Существует три разновидности аммиачного сырья — АК, А, Б. Для изготовления удобрений, содержащих азот, чаще всего, применяют вид Б, поскольку в нём имеется значительная концентрация полезных компонентов.

Необходимо знать, что аммиак — это токсичная жидкость. Для транспортировки удобрений понадобится специальная автомобильная или железнодорожная цистерна. Если центр поставки сырья для производства азотных удобрений расположен недалеко, то для его перемещения разумней будет вывести отдельный трубопровод.

Ранее для изготовления аммиака применяли кокс, либо коксовые газы, поэтому его производили на больших металлургических заводах. В некоторых заводах его считали побочным продуктом и не применяли из-за переизбытка. На сегодняшний день аммиак производят из отходов производства нефтеперерабатывающей и газодобывающей промышленности. Начинать производство азотных удобрений,целесообразно вблизи подобных функционирующих организаций.

Итак, начнём бизнес-проект с изготовления гранулированного карбамида. В этом азотном удобрении содержится наибольшее количество полезных компонентов. Технология изготовления карбамида сложна и нуждается в применении самого современного специального оборудования. В связи с этим, существенно увеличиваются первоначальные затраты на запуск проекта. Важнейшим оборудованием для изготовления карбамида становится грануляционная башня, внутри которой происходит преобразование аммиачного раствора в гранулы карбамида. Аммиачный раствор разогревается до 150 градусов и направляется к вершине башни. В процессе падения вниз происходит его охлаждение встречными потоками воздуха.